小番茄是转基因吗 什么是转基因 吃小番茄减肥吗

小番茄既可作蔬菜又可作水果，维生素含量比普通番茄要高。因为它外观小巧可爱，口味香甜、鲜美，所以深受广大消费者喜爱。

一、小番茄是转基因吗?

小番茄不是转基因食物，而且小番茄还是现在大番茄的祖先。经过DNA序列比对研究证实，小番茄是番茄最原始的种。

现在市面上出现不同颜色的小番茄，如：黄色、粉红色等，这都是因为品种的不同所造成的。颜色越深的小番茄，说明它红素含量也就最高。不同颜色的小番茄口感各不相同，但从营养价值来说，还是红色的樱桃番茄最佳。

小番茄的营养价值优于普通番茄，与普通番茄相比，它含的天然的番茄红素和谷胱甘肽(GSH)含量更为丰富。谷胱甘肽可以提高人体免疫力，对维护健康，抗衰老有积极作用。

二、什么是转基因：

转基因技术 的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段 的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。

三、晚上吃小番茄能减肥吗?

小番茄是一种非常低热量和低脂肪的水果，可以说是非常适合一些正在减肥当中的人食用的水果之一。晚上吃小番茄是可以减肥的。小番茄含有维C、维B1、红茄素、果酸，能促进肠胃消化,排粪便燃烧脂肪。如果想减肥，可以在吃小番茄的同时加强锻炼，这样减肥的效果才能更明显。

小番茄为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，在我国一年四季均可栽培。