阿胶的功效与作用 阿胶的食用方法

阿胶它是属于滋补阴血的药物，通常适用于手术、外伤、产后、崩漏等多种原因所引起的阴血亏虚的病人。身体健壮的，以及不明病情的人，最好是不要乱服用阿胶。因为，阳虚的人要是误服用阿胶，则会导致阳虚的症状加重哦。如果不能擅自判断的，最好是到医院咨询相关医生。

阿胶的功效有哪些呢?带着你的疑问我们一起来看看吧。常吃阿胶具有扩张血管、改善微循环、延缓衰老、抗疲劳、补钙、预防骨质疏松、抗癌等多种功效。阿胶对贫血的朋友有最大的食疗功效。阿胶可以明显提高红细胞及血红蛋白含量。对缺铁引起的贫血具有非常大的作用。

阿胶的功效—调经安胎

阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，因此能够养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。

营养健康 | 阿胶的功效和副作用

阿胶的副作用—防火毒

阿胶的功效是比较多，可是有的人在服用阿胶以后，就会出现火气旺盛的表现，比如口唇、鼻腔等部位出现很多的热疮，或者眼睛发红、干涩、眼眵增多，甚至会出现咽喉干痛以及大便秘结或者是大便带血等多种症状。如果产生以上症状的主要原因是因为服用了新鲜的阿胶所导致的。

阿胶的副作用—引起消化不良

在生活中大家都知道阿胶的功效多，可值得大家注意的是，由于阿胶滋腻，因此服用阿胶有碍脾胃消化的功能，如果有消化不良、胃部胀满、饮食不香的人群，就应该谨慎的服用阿胶。我国中医们认为，服用阿胶，最好配伍调理脾胃的药，如陈皮、砂仁、佩兰等，以消除或减少阿胶对脾胃的不良影响。

阿胶的副作用—经期间禁服

不管阿胶的功效有多少，女性朋友在经期间一定不要服用阿胶，阿胶不仅有补血的作用，还有止血的作用。用我们白话来讲经期间是属于出血，如果这时候服用阿胶，可能会导致经量的大增哦，个别敏感的人还会出现血崩的危险，还可能会有经期缩短，停经的症状。要知道女性朋友经期如果不正常就会引起内分泌紊乱，因此就容易生病。

阿胶的副作用还不止以上这些呢，如果大量的服用还会导致便秘、长痘、口干舌燥等多种症状，特别是在感冒期间切记不要服用阿胶，这样会使你的病情加重哦。所以小编建议大家，在食用阿胶之前如果不懂食用方法的，可以咨询相关医生或者查询更多相关资料，切记不要乱服用哦。以上是阿胶的功效和副作用，大家记住了吗?

阿胶的食用方法

1、烊化法：

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：

取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。