台湾节目称大陆人吃不起榨菜是怎么回事？涪陵榨菜怎么读？

台湾节目称大陆人吃不起榨菜

继“吃不起茶叶蛋”之后，台湾节目这次称大陆人吃不起榨菜。据报道，8月7日播出的一档台湾政论节目宣称，大陆人现在“连涪(fú)陵榨菜都吃不起”。可笑的是台湾“财经专家”黄世聪竟把“涪(fú)陵榨菜”念成培(péi)陵榨菜”。

7月31日，涪陵榨菜最新公布的半年报显示，在2019年第二季度营业总收入5.59亿元，同比增长0.54%。虽营收仍然同比增长，但增长率大幅下滑。2019年半年报显示，其榨菜实现营业收入9.24亿元，同比增长3.30%，占营业收入的85.11%，而其他佐菜开胃菜、榨菜酱油、泡菜等业务只占零头。

涪陵榨菜介绍

公开资料显示：涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标; “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”;“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。

涪陵地区介于东经106°56'—107°43'，北纬29°21'—30°01'之间。地形以低山浅丘为主，属于亚热带季风气候，四季分明，气候温和，年降水量约1072毫米。该地区独特的自然环境适宜青菜头大面积的种植，涪陵地区青菜头种植面积占全国青菜头种植面积的43.20%，是中国规模最大、最集中的榨菜产区，获得中国“榨菜之乡”的美誉。涪陵地区青菜头在9月播种，10月移栽，在涪陵地区最冷的4℃—5℃和大雾环境下生长，形成了青菜头致密的组织结构，铸就了涪陵榨菜特有的嫩脆品质。

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