孕妇可不可以吃枸杞? 吃枸杞有什么好处? 如何辨别好的枸杞?

孕妇可不可以吃枸杞? 吃枸杞有什么好处? 如何辨别好的枸杞?

枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。枸杞是日常生活中很常见的一种补品，特别是对于女性来说，补血、美容养颜的效果特别好，因而深受广大女性同胞的青睐。那么孕妇可不可以吃枸杞呢?吃枸杞有什么好处?

孕妇可不可以吃枸杞

枸杞中丰富的维生素和蛋白质，可以增强人体抗病毒的能力，从而促进体内有有毒有害物质的代谢，并增强可以增强孕妇免疫力。枸杞对孕妇还有哪些作用呢?

1、枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素，具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用，是孕妇妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品。

2、枸杞对孕妇具有抗疲劳作用，能显著增加肌肝糖原的贮备量，从而提高人体活力，达到抗疲劳的作用。

3、枸杞可以治疗妊娠贫血，孕妇经常食用可辅助治疗妊娠贫血。民间的说法是枸杞泡茶可以治疗怀孕期间贫血，有很好的补血作用。

孕妇吃枸杞对胎儿有什么好处

枸杞是我们生活中一种很常见的药食同源的食物，具有滋补作用，食用具有补血的作用。

事实上，枸杞营养丰富，碳水化合物和蛋白质含量都很高，并且富含大量的维生素和矿物质，经常食用可以促进胎儿的生长发育，所以说孕妇吃枸杞对胎儿有好处。下面就为大家介绍一下具体有哪些好处。

1、促进视力发育：枸杞中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素在体内能够转化成维生素A，而维生素A是视觉细胞的重要组成成分，所以食用枸杞具有促进视力发育的作用。

2、促进骨骼、牙齿生长：枸杞中含有丰富的钙铁离子，经常食用可以促进胎儿骨骼发育，有利于胎儿的成型有好处。而且枸杞中的钙离子、磷元素是牙齿的组成成分，食用可以促进胎儿牙床的发育，有利于宝宝生长。

如何辨别好的枸杞?

从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪"色"。

由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

从形状上辨别

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。折叠