超级稻田亩产或将破1200公斤 2018年中国水稻产量及2019年中国粮食产量预测 附全球粮食产量排名

9月5日，“杂交水稻之父”袁隆平透露，目前正在攻关的超级稻来势很好，全国四个百亩示范田有可能在10月突破大面积亩产1200公斤大关。目前，超级稻计划的五期目标已经全部完成。另外，袁隆平还表示称：粮食始终是国计民生最重要的战略物资。那么，2019年中国粮食产量能达到多少？世界粮食产量排名是怎样的？我们来看看。

世界水稻产量情况如何?

现在中国以外的杂交稻种植面积为700万公顷。全世界有1.6亿公顷的稻田，如果其中一半种上了杂交稻，每公顷增产2吨，每年增产的粮食可以多养活5亿人口。

在全球113个国家中，中国排名第46位，属于中上游，排名领先于世界第二人口大国印度。但是我国粮食生产基础尚不稳固，还未完全摆脱靠天吃饭的局面，粮食供给地区不平衡、结构不合理、种植效益低等问题仍没有从根本上解决，确保国家粮食安全任重道远。

2018年全球粮食产量排名

联合国粮农组织预计为25.87亿吨，为近三年来最低水平。

1.中国在2018年的粮食产量或可达6.25亿吨(中国社会科学院农村发展研究所预测的数据)，比2017年提高1%左右，约为全球粮食产量的24%。

2.美国为全球粮食的第二大生产国，2017年的粮食总产量接近5亿吨，并且是全球最大的农产品出口国。根据美国农业部长SonnyPerdue称，2017财年美国农产品出口1405亿美元， 比上年增加近109亿美元，创下历史第三高点。

据统计，2017年美国生产的大豆总量约为1.19亿吨，约为全球大豆总产量的35.4%(全球大豆总产量约为3.36亿吨)。而美国出口的大豆总量约为5620万吨(其中3286万吨出口到了中国)，约为全球出口总量的36.73%。

3.印度，去年粮食总产量约为2.8亿吨。值得一提的是，印度已经超过了泰国，成为全球最大的大米出口国，2017年出口的大米总量接近1200万吨。

4.巴西。巴西在2017年的粮食产量约为2.4亿吨，其中1.14亿吨为大豆，且去年大豆出口总量达到了6600万吨，成为全球大豆出口量最大的国家。当然了其中接近80%的大豆都出口到了中国。

5.俄罗斯，去年粮食产量约为1.35亿吨，粮食出口量约为5200万吨，包括约4200万吨的小麦。并超过了美国成为全球小麦出口最大的国家。

2018年中国水稻产量及种植面积占比

稻谷是我国第一大粮食作物，是口粮中最主要的消费品种。

根据国家统计局数据，1991 年以来水稻总产量略有上升，近年来基本维持在 2.1 亿吨。由于玉米产量自 2000 年以来大幅上升，水稻产量占比由 1991 年的 46%左右下降到 2016 年的 36%，在我国的谷类中处十分重要的地位。

2015 年水稻的单产为 6.89 吨/公顷，而小麦和玉米的单产分别为 5.39 吨/公顷和 5.89 吨/公顷，水稻单产明显高于水稻、小麦。

根据数据，2016 年我国水稻消费主要有食用、饲料、工业、种用、损耗和出口等，其中口粮消费量占比 84.28%。2016 年口粮消费量比 2015 年减少了13 亿斤，而饲料用粮、工业用粮量趋于增加，总消费量仍稳定在 1.8-1.9 亿吨。

但，近几年由于农业技术推广和服务体系不断完善，水稻品种改良明显，我国水稻单产仍缓慢增长：2020 年单产有望增长至 7.09 吨/公顷，较 2015 年增长 0.2 吨/公顷;2026 年有望达到 7.29 吨/公顷，未来 10 年年均递增 0.6%。

2018年水稻产量及粮食总量占比

2018年中国粮食种植面积和产量

2009年全国粮食播种面积110255千公顷，此后播种面积连续7年增加，2016年播种面积达到最高峰，共计119230千公顷，此后连续2年粮食播种面积小幅下跌。

2018年全国粮食总产量65789万吨，比2017年减少371万吨，下降0.6%。全年粮食产量虽有所下降，但减幅不大，仍处于高位水平，属于丰收年景。据悉，近十年全国粮食产量总体呈现上涨的趋势，2009年全国粮食产量53940.9万吨，此后持续增长，2015年产量达到最高峰，共计66060.3万吨。近3年产量小幅波动，产量维持在6.5-6.6亿吨左右。

2018年谷物产量61019万吨，比2017年减少502万吨，下降0.8%，谷物产量占比92.7%。豆类1914万吨，占比2.9%。薯类产量2856万吨，占比4.3%。

从区域来看，黑龙江粮食产量最高，共计7507万吨，占比11.4%。据悉，黑龙江黑土地肥沃，耕地广阔，连续7次荣登全国粮食总产第一省的宝座。农业大省河南气候较温和湿润，农业机械化率高，粮食产量紧随黑龙江。

据数据显示，2018年河南粮食产量6649万吨，占比10.1%。山东位居第三，粮食产量共计5320万吨，占比8.1%。黑龙江、河南、山东粮食产量共计19476万吨，占全国粮食产量近3成。粮食产量排名前十的省市还有安徽、河北、江苏、吉林、内蒙古、四川、湖南。

世界粮食存在哪些问题?

分析人士指出，国际粮价上扬已经影响到一些国家的粮食安全，只有各方共同努力，才能避免引发广泛的经济和社会问题。

目前，许多国家和一些国际机构都提出了应对粮价上涨的计划，这些计划可以分为短期措施和长期战略两大类。从短期看，世行等国际机构都提出，应采取紧急措施，加大对低收入国家的援助力度，以减轻粮食短缺对贫困人口的威胁。

粮农组织呼吁发达国家加大援助力度，帮助这些国家应对目前的局面。

此外，一些国家还提出暂缓生物燃料产业发展和减少粮食浪费等措施，以确保食品粮供应。

发挥科学技术第一生产力的作用。科学技术在当今世界的经济发展中的决定作用日益突出，科学技术在当今世界的经济发展中的决定作用，有助于提高劳动生产力，提高劳动者的素质，在农业生产方面提高科技的贡献率，扩大粮食产量，推动农业现代化进程。

2019年中国粮食产量预计：

中国是一个人口大国，粮食始终是事关国计民生的最重要农产品。2018年全国粮食产量在种植结构调整优化基础上继续保持高位水平。预计2019年全国粮食播种面积要稳定在16.5亿亩、粮食产量要稳定在1.2万亿斤以上。

此前，农业农村部表示，今后将稳定和完善粮食生产扶持政策，完善稻谷、小麦最低收购价政策和农业直接补贴制度，保障种粮合理收益;开展粮食安全省长责任制考核，调动地方抓粮、农民种粮积极性。

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