
2019-2025年番茄汁市场投资前景分析及供需格局研究预测报告
近日,吉林辽源的姜桂芬一家三口食用野蘑菇中毒,其中10岁儿子小军出现腹疼呕吐等症状,送往医院后被诊断为急性肝衰竭,只有肝移植才能挽救生命。在我国因误吃野蘑菇中毒的事件时有发生,所以在没有确定野蘑菇无毒的情况下,不要吃来路不明的野蘑菇。那么吃野蘑菇中毒该怎么办?吃野蘑菇的时候应该注意什么?
吃野蘑菇中毒该怎么办?
如果误食毒蘑菇中毒以后要怎么办呢?主要有以下具体措施:
1、立即呼叫救护车赶往现场。
2、催吐。立刻饮用大量的温开水或淡盐水,然后采取催吐措施,以尽量减少毒素的吸收;
3、在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”,补充体液的丢失,防止休克的发生。
4、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
5、为患者加盖毛毯保温。
6、发生毒蘑菇轻微中毒症状也应立即到正规医院救治。因为消化道出现的症状可能很短暂,并在1- 2小时后能得以缓解,但内脏损害和溶血反应可在6小时或更长时间后发生。最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步诊断治疗。
吃野蘑菇的时候应该注意什么?
野蘑菇有3000多种,因多数像小伞,故又称伞菌。凡可长植物处都有生长,草原树林中比较集中。除早春、冬季外,其他季节都有,但以8、9月份为多见。
世界上都有采野蘑菇习惯。民间也总结一些简易鉴别法,但终因毒蘑菇与可食用者形态相近,实难鉴别,故发生吃野蘑菇中毒的例子举不胜举。
我国报道的有毒蘑菇已有80多种。
常见的有:褐鳞环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、包脚黑褶伞、角鳞灰伞、毒红菇、豹斑毒伞、肉褐鳞小伞、裂丝盖伞、星孢丝盖伞、焦脚蕈等。近来世界上许多已被人类认可的食用野蘑菇,又变成毒的蘑菇,其报道不少。
有关学者认为其原因如下:
①生态污染所致;
②生物界杂交的后果,即可食用的与有毒的孢子杂交所致。由此可见,为了健康,请诸位记住:不吃未知是否有毒的蘑菇;野蘑菇实难鉴别,不宜采食。

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