吃果冻会发胖吗？果冻食用注意事项 果冻的危害有哪些？

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。在我国有很多人喜欢吃果冻，但吃太多的果冻对身体健康有害。那么吃果冻会发胖吗？果冻的危害有哪些？以下将介绍果冻食用注意事项。

吃果冻会发胖吗？

不会发胖~

果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。

所以吃果冻不会发胖，但果冻是由人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。 所以还是少吃为宜喽~

果冻食用注意事项 果冻的危害有哪些？

果冻不是天然食品，但是还是很受大家的欢迎，主要是果冻的味道和外形都很受大家的欢迎。其实果冻本身并没有多少营养，主要是由一些添加剂和着色剂造成的，平时我们在吃果冻的时候，要注意以下3个问题：

1、果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。

2、有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。

3、挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万别光图便宜。

健康族网温馨提醒您：果冻受欢迎的人群主要是小孩子，在孩子吃果冻时家长们要多注意，多提醒孩子，特别是一些还比较小的孩子，吃果冻时由于果冻太滑，很容易一些就窜到喉咙里卡住咽喉，给生命带来危险。