吃柿子禁忌有哪些 不能和什么一起吃 吃柿子能喝酒吗

柿果实营养丰富，被誉为“果中圣品”，我国柿品种繁多，柿品种类有1058种，其中有很多是我国的特有品种。现在正值柿子上市的季节，很多人会购买一些回家吃。那么，吃柿子禁忌有哪些;柿子不能和什么一起吃?我们一起来看看吧!

一、吃柿子的禁忌

1、禁忌一：不要空腹吃柿子

不要空腹吃柿子，因为柿子里面含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。

2、禁忌二：不要吃柿皮

因为柿皮柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。

二、柿子不能和什么一起吃?

1、不能和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹两个食物都是大寒大凉的食物，两种食物不可以同时吃，如果两种食物同时吃的话，它会损伤人体的脾胃消化功能。

2、不能和山楂一起吃

柿子不能和像山楂一样的酸性食物一起服用，因为柿子与酸性的食物同时食用的话，会在为胃里形成块状物，这叫做胃柿石症，所以两种食物不可以同时吃。

3、不能和鹅肉一起吃

柿子和鹅肉一起吃，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

4、不能和红薯一起吃

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

三、吃柿子能喝酒吗?

吃柿子的时候最好不要喝酒。

1、性味不对

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

2、会发生反应

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。