国博红楼梦糕点刷屏 红楼梦糕点灵感来自哪?近几年都推出了哪些文创产品?

WuYaNan

“民以食为天”,对于“吃”这件事儿,博物馆也一直不甘落后。今年以来,故宫联名产品受大众喜爱,继夏天推出的故宫雪糕、故宫暖宝宝后,近日,中国国家博物馆推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又刷屏了!具体这款国博糕点长什么样子呢?该糕点形状各异、造型精致,看似简单的糕点,不仅努力复原唐朝糕点技法,设计上也颇具唐朝色彩,亦有当代时尚元素。网友纷纷表示“这么美得糕点,真舍不得吃”。

红楼梦糕点灵感来自哪里

据悉,这种文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国家博物馆,创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

文创产品的意义

文创产品无论做成什么,赋予其内涵和灵魂的始终是文化,糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为新颖,既能吃,又有深厚文化底蕴,让高冷的文物更接地气。

近几年都推出了哪些文创产品

2014年,苏州博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口味的秘色瓷莲花碗曲奇饼很快成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。

2019年伊始,广东省博物馆为观众奉上3款文创蛋糕,分别名为“粤藏”“粤光宝盒”“风尚”,吸引大量吃货,蛋糕顶层的玄色纹路,则是广东省博物馆的LOGO。

颐和园的文创美食“颐和八景”,选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景观,用不同馅料制成糕点;今年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

由此可见,文创体现的就是要具有文化特点,这是非常重要的,因此,糕点来说,我国像苏州、杭州等地的糕点可谓是非常出名,深受大家喜爱。苏式糕点具有哪些特点呢?

苏式糕点

以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国传统糕点发展史上占有重要的地位,是中国传统糕点主要帮式之一。据有关史料,苏式糕点萌芽于春秋,起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清,继承、发扬、创新于现代。

苏式糕点研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。报告如实地反映客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

报告在总结中国苏式糕点行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国苏式糕点行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为苏式糕点企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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