故宫年夜饭取消 并退还了预订金

近日多位顾客收到故宫角楼餐厅短信称，此前预定的6688元年夜饭取消。根据媒体报道，故宫角楼餐厅负责人陈文强通知目前所有年夜饭均已取消，并退还了预订金。

其年夜饭按每桌十人、收费6688元的标准设置，每增加一位加收680元，每桌最多12人。目前元宵节前已全部订满，还想预定的消费者只能先电话“挂号”，餐厅晚些统计过预订人数后，如果能排到，会再回电确定具体预约时间。如果预约成功，会有专人一对一服务，确定具体菜单。春节期间，餐厅晚间营业时间从下午五点到晚十点，年夜饭用餐时间不限。

目前故宫角楼餐厅的大众点评页面显示“已停业”。

中国酒店行业市场规模现状

近年来，随着人民生活水平的提升，我国旅游业出现快速发展，两位数的增长速度，也呈现出行业总体稳健发展的一个时代背景。

而目前，传统经济型酒店增长乏力，转型迫在眉睫，OYO的出现在某种程度上也为传统经济型酒店的转型提供了新方向。但结果如何，仍未可知。此外，市场渠道下沉，开拓三四线城市的市场，也不失为经济型连锁酒店摆脱增长乏力的尝试。

总体来看，酒店业作为旅游行业的一个分支，其未来发展将与旅游业、经济增长、人民生活收入水平等密切相关，就目前情况而言，产业并购、经济增长及新型运营模式等保持良性，未来发展潜力较为稳健，发展空间较大，但产业分化与竞争的格局也将体现明显，优胜劣汰、资本实力与品牌竞争将格外突出，预计未来酒店业发展将呈现规模化、信息化、智能化、等诸多变化的发展态势。

根据中研普华研究院《2020-2025年旅游酒店项目商业计划书》显示：

截止2018年1月1日，经济型酒店营业数32444家;客房数2009738间，客房同比增长9.95%。截止2018年1月1日，中端酒店营业数3519家;客房数403337间，客房同比增长31.43%。为了让酒店品牌在不同细分市场更具有可比性，根据各大酒店品牌的定价和市场的综合表现，将亚朵酒店、和颐酒店、锦江都城、桔子水晶、首旅京伦等几大原属中端酒店品牌进行调整，开始新纳入高端(四星级)酒店范畴。2017年全年合计在营业酒店家数404家，客房数52012间，如计入中端酒店规模有大幅增长。

相对于国内外高端酒店市场的百花齐放和国内经济连锁酒店的"黄金十年"疯狂扩张，国内精品酒店的市场规模仍微不足道，品牌扩张尤为谨慎。

想要了解更多旅游酒店内容可以关注中研普华咨询公司《2020-2025年旅游酒店项目商业计划书》