
2020-2025年中国食糖行业供需趋势及投资风险研究报告
自去年下半年以来,猪肉价格一直保持高位,但今年3月下旬整体的生猪价格却开始走低。
生猪行情怎么样?
1.生猪价格
(1)据农业农村部统计数据,3月24日,生猪(外三元)均价为35.17元/公斤,较前一交易日下跌0.29元/公斤;生猪(内三元)均价为34.48元/公斤,较前一交易日下跌0.24元/公斤;生猪(土杂猪)均价33.87元/公斤,较前一交易日下跌0.28元/公斤。
(2)2020年3月30日(星期一),据猪价系统数据监测,全国生猪均价(外三元)为34.56元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤;内三元生猪均价为33.88元/公斤,较昨日上涨0.13元/公斤;土杂猪生猪均价为33.40元/公斤,较昨日上涨0.09元/公斤。
2.行情
不同品种的生猪价格都在下跌,但外三元始终比内三元和土杂猪价格高一些,品质优良也占据一定优势。生猪价格从3月初以来一路走跌,目前稳定在35元/公斤水平线。
未来猪价会如何?
当前,疫情得到较好地控制,各地大部分区域得到解封,复工复产企业越来越多,猪肉消费需求较前期有好转迹象,但主要仍以家庭消费为主,而需求量大的学校食堂及餐饮业多数仍处于停业状态,终端需求提振力不足。
从中长期来看,猪肉随着餐饮、学校、食堂等场所开放,户外需求将得到一个明显提升,预计后续猪肉成交量将大幅上涨,猪价将会顺势上行。
中国生猪养殖行业市场规模
生猪养殖行业市场规模超万亿,行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大,按生猪平均价格15元/公斤,出栏体重115公斤,全国年出栏量7亿头大致测算,生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看,2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右,行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右,市占率仅为2.8%,我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局,龙头企业未来成长空间巨大。
2011-2016年生猪存栏规模
2012年我国生猪存栏数为47592.24万头,比2011年同期增长1.56%;2013年我国生猪存栏数为47411.26万头,比2012年同期降低0.38%;2014年我国生猪存栏数为46583.14万头,比2013年同期降低1.75%;2015年我国生猪存栏数为46342.61万头,比2014年同期降低0.52%。2016年末生猪存栏43504万头,已经连续三年减少,复合减少幅度为8.2%;相较2012年生猪存栏高点下降8.4%.
2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告,猪肉产量5299万吨,下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克,2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨,2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%.
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