2020年肉鸽养殖前景如何 附2019年肉鸽产量数据及全球家禽饲养行业利润分析

2020年肉鸽养殖前景如何

随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求也不断提高，乳鸽、鸽蛋绿色健康、营养丰富、易于人体的消化吸收，是老少皆宜的滋补佳品，正好符合现代消费者对饮食的要求。

2020年畜禽养殖业受到疫情影响，活禽市场关闭，物流停运等，产品存在一定的滞销风险。

加之2019年猪肉价格过高，饲养禽畜数量暴涨，有可能成为有史以来数量最大的存栏，禽肉、蛋价格若出现低谷时，肉鸽的市场行情或将受到影响。

同时2020年对于肉鸽养殖来说也是存在机遇的一年，随着肉鸽列入家禽，及国家防疫防控政策、措施的出台实施，相信打赢疫情防疫战指日可待，肉鸽养殖也将会迎来新的春天。

2019年的肉鸽产量数据回顾

2019年监测企业在产种鸽存栏量为近三年最高，且每月均高于往年。尤其是下半年，种鸽企业均是尽可能扩产，存栏量增长较大，至12月份，才出现回落迹象。

12月份，监测企业种鸽销量为5.3万对，环比下滑约18%，且从结构上看，属于较为普遍的现象。从季节性看，至明年一季度，销量应该是走低的。

从年度同比看，2017-2019年的年度销量分别是3.4万对、4.4万对和6.5万对，增幅为29.4%和47.7%，连续两年监测企业释放的产能差不多翻一番，这在一定程度上可以视为存量产能对新增产能的补给程度。

全球家禽饲养行业利润分析

中国的畜牧业是猪禽经济。人们偏好猪肉和蛋类消费，城市的年轻人，鸡肉消费比中老年多一些。最近这三、五年城镇居民肉类消费中，猪肉占61%，禽肉占到28%;而农民的肉类消费中禽肉只有18%，猪肉高达67%，随着经济的发展和收入的增加，城乡居民的肉类消费还将继续增加，但结构也会发生变化，中国的生猪养殖和猪肉生产由于基数的块头大到世界的半数，猪肉增长的速度也许不会总是那么快，但绝对量的增长，若干年内还将是第一位的，未来十几年再增长一千万吨是不容置疑的。无论鸡肉、牛肉还是羊肉，消费者的选择将推动着产业间的均衡发展。

全球范围的家禽行业的增长是可以预期的。但是，发展中国家的增长预期更强。北美的利润率在未来几年会提高，美国式14.1%，墨西哥是13.4%，巴西是3%，巴西的一些公司如JBS何BRF的利润率已经相当高。到2020年，因为较强的利润率预期，鸡肉将成为第一大肉类产品。

2017-2022年中国家禽饲养行业供需预测

一、2017-2022年中国家禽饲养产量预测

图表：2017-2022年中国家禽饲养产量预测

数据来源：中研普华产业研究院

未来几年，我国家禽产量将保持稳定增长，预计到2022年将达到3225.51万吨。

二、2017-2022年中国家禽饲养需求预测

随着城镇化进程的发展，我国农村禽肉消费将保持快速增长，全国预计2017年家禽消售量为2157.31万吨，到2022年增长至3146.27万吨。

图表：2017-2022年中国家禽行业销量预测

数据来源：中研普华产业研究院

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