百果园发展现状如何 2020年中国水果行业发展趋势分析

百果园，全称为深圳百果园实业发展有限公司，始于1997年，2002年正式成立公司，2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。

4月18-19日，百果园与美团联手举办4周年庆。期间，百果园公司通过美团平台推出了今年第一波荔枝新品“桂花香”，让消费者能以较高的性价比和便利性率先尝鲜。

据报道，百果园和美团的合作始于2016年2月，随后逐步加快节奏，合作也越发紧密。数据显示，百果园入驻美团的4年里(截至2020年4月)，累计订单数达3900万单，累积下单人数超1200万人;在这期间，共有超130万名美团骑手为百果园配送过订单。如今，百果园已在美团上线了4000多家门店，覆盖全国70多个城市。

不仅订单呈现快速增长趋势，百果园还与美团联合发布多个重点水果单品。如2017-2018年，百果园连续两年在美团做妃子笑荔枝的尝鲜首发，以便让消费者在外卖平台也能第一时间同步尝到当季新品。

盘点4年的销售数据发现，百果园在美团累计销售的荔枝已达1亿多颗，也为美团的流量增长提供了很好的支持。除了应季单品的首发，双方还在大数据方面进行深度合作。2019年，百果园与美团打通了彼此的会员体系，通过共享大数据的方式，为消费者提供更精准的服务。

我国水果行业发展趋势如何

2017年1至11月，我国水果进口量400.8万吨，同比上升12%;进口金额50.9亿美元，同比上升5%。按进口量排序，排名前三的进口水果品类为：香蕉(进口量92.6万吨，同比上升15%，进口额5.2亿美元，同比下降5%);鲜火龙果(进口量48.2万吨，同比上升1%，进口额3.5亿美元，同比持平);鲜龙眼(进口量45.2万吨，同比上升66%，进口额3.8亿美元，同比上升68%)。

2015年中国果园面积为12817千公顷，同比下降2.37%，导致当年种植面积下降的原因主要有平原造林，果园被改造成生态林，果树更新;2016年我国果园种植面积缓慢提升，从新呈现正增长的态势，增长率为1.29%，种植面积达到12981.55千公顷。由于2017年国家统计局还未更新官方数据，按照中研究普华产业研究院预测2017年果园面积保持正增长，增长率为1.60%，种植面积达到13148.55千公顷，主要原因包括，果树更新逐渐完成，第三代水果种植面积不断扩大，以及新品种的出现更能适应不同的地理环境。

2015年中国水果产量为27375.03万吨，同比增长4.72%;2016年仍然保持正增长，水果产量达到28351.10万吨，同比增长3.57%，增长率相对有所放缓;2017年产量预计将持续上升达到29442.62，增长率为3.85%，主要是受到水果品种不断丰富，种植面积有望持续上升的影响。

近几年水果产量保持着稳定增长。随着人们改善性需求大大增加，最近几年水果消费持续增长。2017年我国水果消费量达2.76亿吨，未来几年可能会保持稳定的增长。水果产业将达到万亿级，蕴含巨大发展潜力。

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