日本和牛价格大幅下跌 和牛多少钱一斤 日本和牛可以进中国吗

因为肺炎疫情的影响，各行各业都受到了打击!5月28日，据日本经济新闻报道，2020年4月，日本“和牛”价格大幅下跌，养殖户越养越赔钱。作为价格指标的东京市场A4级别“和牛”2020年4月均价1706日元/千克(约人民币113元)，同比下跌约3成。如果以4月均价的行情出栏，养殖户养一头和牛亏损约105万日元(约人民币6.9万元)。

什么是和牛?

日本和牛是当今社会中品质最优越的良种肉牛，目前共有四个品种：黑毛和牛、褐毛和牛、无角和牛、日本短角牛，目前市面上以黑毛和牛种类居多。

日本和牛多少钱一斤

根据目前情况了解，和牛价格是1706日元/千克(约人民币113元)，也就是853日元(约人民币56.5元)一斤

和牛和神户牛肉有什么区别

神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉，只有在兵库县出生、饲养、屠宰的但马牛才能取得神户牛肉的合格证，但马牛是黑色和牛中最著名的品种。和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛种。

日本和牛可以进中国吗

2019年12月22日公开两份文件，公告自12月19日起解除日本疯牛病禁令以及日本口蹄疫禁令。这意味着时隔18年后，日本牛肉有望重回中国人餐桌。海关总署、农业农村部公告2019年第200号文件写道，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允许符合要求的日本偶蹄动物及其产品输华。原质检总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止。

进口牛肉交多少关税

进口牛肉包含的税分关税和增值税2种。增值税为固定的13%，因为进口牛肉属农副产品。计算方法为：

增值税税额=(到岸价+进口关税额)×增值税税率;

关税是指进出口商品在经过一国关境时，由政府设置的海关向进来出口商所征收的税收。

各个国家进口牛肉的关税是不同的。拿澳大利亚来说，它的进口关税为12%，计算方法为：进口关税税额=到岸价格×进口关税税率。

2020年牛肉行业发展前景趋势及现状分析

如今国人的消费能力越来越强，牛肉的消费需求在不断的增大，中国的人均牛肉消费已经从1987年的4.08%上升到2018年的11.22%，上升的比较明显的，中国人的牛肉消费需求依然很大。

《2019年产业状态报告》显示，2018年，中国超越美国、日本成为全球最大牛肉进口市场。羊肉方面， 2016年，中国登顶成为全球羊肉出口市场最大目的地，法国、英国以及美国紧随其后;2018年，中国继续保持大量进口，以5.49万吨领跑澳大利亚羊肉出口市场。2019年中国的牛肉直接进口将增加21%达到大约130万吨。中国一直在增加牛肉的进口，且已批准了全球17个国家、269家牛肉工厂出口中国。数据显示，2019年9月中国再次成为澳洲牛肉最大出口目的地，出口量达到2.85万吨。2019年以来截至9月，对华牛肉总出口超过20万吨，相比去年同期激增73%。

由于国内牛肉需求急剧增加、肉牛存栏量下降，从2013年开始，我国每年牛肉供应和消费之间的缺口都在加大。据业内统计，2017年，牛肉消费量缺口高达96.7万吨。2018年12月，中国进口牛肉10.5万吨，全年累计进口103.9万吨。这是中国正关进口牛肉(不含牛杂，下同)进口自2012年出现爆发性增长以来，首次突破100万吨。当前，我国肉类消费量在人均60公斤上下，是世界平均数的两倍，已经达到较高的水平。不过，从肉类消费结构来看，我国居民以消费猪肉为主，人均牛羊肉消费还远低于世界平均水平。随着澳大利亚产量下降，美国出口增加以及与日本签订新的美国自由贸易协定，也会一定程度影响澳大利亚牛肉出口的格局。

1. 短期汇率上涨，未来趋势价格走低

通过研究发现，当汇率贬值的时候，进口价格会下跌，当汇率上升的时候进口价也会上涨。

目前外部环境开始趋于稳定，汇率也有所上涨，所以进口价格是微增的。长期来看，去年7~8月份汇率从6.64跌到12月份的6.95，进口成交价就一路回落。去年12月到今年3月，汇率从6.95上涨到6.73，进口成交价也一路上涨。5月~7月的汇率从6.94上涨至现在的6.88。

2. 仓库爆仓，国内存货多

从近期收集到的数据反馈，各大港口牛肉已经爆仓，贸易商因为无法入库大量抛货;且六月份新进了一千三百条货柜走私货，为了减缓仓库压力，目前政策上港口商检收紧，实行80%抽检。

虽然政策持续收紧，但短时间内这一千二百多条货柜不会那么快消化完。

3. 国产牛肉产量增长

2018年国产牛肉732.5万吨，2019年将达到740.12万吨，有望新增8万吨国产牛肉。国产牛肉的增加，一定程度上，会使得国内牛肉需求缺口缩小。

4. 进口商持续发力，下半年进口量大

今年1~5月份牛肉进口量同比去年增长了50.12%，达到58万吨，上半年新增了26个厂号，新增厂号下半年的进口量有望能达到4.5万吨，预测今年正关进口牛肉量将有望达到150万吨。

随着经济发展，我国消费者对牛肉的需求量快速增加，对牛肉的食品安全、食用品质的要求也越来越高，然而我国牛肉产量、牛肉品质不能满足消费者需求，存在很大矛盾。通过分析澳大利亚牛肉产业的发展现状、牛肉食品安全和食用品质控制体系，以及政府和牛肉工业为将澳大利亚牛肉推向世界市场所做的相关工作，发现我国牛肉行业在食品安全、食用品质控制、产业品牌建立、产品营销等技术、方法和理念上拥有一定的提升空间。通过总结澳大利亚牛肉产业的生产、消费状及影响因素，牛肉食品安全、品质控制技术和产品营销策略的成功经验，可以为我国牛肉行业发展提供思路。

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