2020年我国胶原蛋白行业发展现状与前景规模分析

2020胶原蛋白行业发展现状及前景分析

随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。20世纪90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。

从20世纪80年代起步的中国保健品行业,已经迅速发展成为一个独特的产业。我国保健品行业经过多年的发展如今已成为全球保健品大国。近年来,随着中国经济的发展、居民收入的增长、生活节奏的加快以及老龄化社会的来临,保健品的消费也日趋大众化,从过去的可选消费品转为必选消费品,中国保健品市场的发展进入了快车道。

美国、日本、欧洲等地区是世界保健食品的主要消费市场。主要原因在于这些地区的人均收入较高,对具有保健功效的食品具有较高的期望,希望从中可以达到预防疾病和自我照顾的目的。另外,近年来亚洲尤其是中国和印度的保健食品市场发展很快,2010年至2014年间,行业平均年增长率在10%到15%之间,销售额从856亿元扩张到了2000亿元。截止到2015年底,中国已经超过日本成为全球第二大保健食品市场。随着经济的进一步发展,更多的新兴保健食品市场将占据越来越重要的位置。胶原蛋白作为女性保健品的一种受众范围广，且认可度较高，POLA、FANCL等品牌均推出胶原蛋白系列，市场反响较好。未来随着消费水平的提高，女性保健意识的增强，胶原蛋白行业还将迎来新一波发展。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。欧洲食品安全局(EFSA)已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

我国女性消费的增长和男性护肤意识的提升，胶原蛋白行业政策及环境指出，中国化妆品市场不断扩张，对具有保持皮肤弹性、“延缓衰老”等功能的产品需求扩大，带动了对胶原蛋白的需求提升。

化妆品领域：2019年我国限额以上单位化妆品类商品零售值达到2619.0亿元，同比增长9.6%;2020年1-4月，限额以上单位化妆品零售额达到1461.8亿元，同比增长13.2%。化妆品行业的迅速发展，带动着胶原蛋白需求的扩大，行业的消费市场在逐步成熟。

保健品领域：我国国产保健食品中，通过注册备案的，主要成分为胶原蛋白的保健品共计191种，以蛋白粉、片剂、胶囊为主，蛋白饮料相对较少;进口保健食品中，主要原料为胶原蛋白的保健食品共8种，其中胶囊5种，蛋白饮料3种。

目前，我国胶原蛋白在美容护肤和保健食品领域的应用逐步加深，相关产品种类逐步增多，同时在医学领域中的烧伤、止血、眼科疾病治疗等方面有着良好的发展前景。胶原蛋白行业政策及环境指出，在食品添加剂领域优质胶原蛋白形成肉类替代品的需求也在扩张，整个行业发展向好。2019年行业市场规模约为24.7亿元。

由于发达的经济基储先进的生物技术、成熟的行业环境以及绿色健康的消费观念，胶原蛋白行业在国外已有数十年历史，欧美国家胶原蛋白市场发展相对成熟，胶原蛋白类食品、保健品、化妆品在欧美、日本等发达国家已成为了人们喜爱的产品，得到广泛应用。在我国发展时间比较短，但同样有巨大的发展空间。无论是我国老龄化趋势加快，还是人们消费水平的提高和消费意识的转变，都给胶原蛋白行业带来了潜在的巨大市场。

据中研普华研究报告《2020-2025年胶原蛋白市场发展现状调查及投资风险预测报告》。分析

中国胶原蛋白行业市场发展分析

第四节 胶原蛋白行业产销数据统计分析

一、整体市场规模

图表：2016-2019年中国胶原蛋白行业市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院整理

近年来，居民收入水平有了较大幅度的提高，对于健康和医疗的消费支出逐年增长。同时胶原蛋白行业经过多年的发展，行业市场认知度提升，应用领域也逐渐广泛。2019年，中国胶原蛋白行业市场规模约为24.7亿元，较2018年上涨了5.56%。

二、区域市场数据统计情况

图表：2019年中国胶原蛋白行业各地区销量占比

数据来源：中研普华产业研究院

第五节 2020-2025年胶原蛋白行业市场发展趋势

健康食品需兼具浓厚风味，将传统食品重新配方，使之成为健康食品而不失其原味，这将是新产品开发的趋势。随着我国科学技术的进步、经济的发展和生活质量的普遍提高，人们崇尚绿色、回归自然的意识的加强，以胶原蛋白为原料和添加剂的化妆品、食品将会受到人们的欢迎，这是因为胶原蛋白具有特殊的化学组成及结构，天然蛋白具有合成高分子材料不可比拟的生物相容性和生物降解性。随着对胶原的进一步研究，人们的生活中将会越来越多的接触到含有胶原蛋白的产品，胶原蛋白其产品将会越来越广泛地被应用于医药、工业、生物材料等方面。

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

欲了解关于中国胶原蛋白行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年胶原蛋白市场发展现状调查及投资风险预测报告》。