2020单身青年居行报告 餐饮美食上的花销占比较高

2020单身青年居行报告

近日，针对一线、新一线城市单身青年，58安居客房产研究院、58同城汽车研究院联合调研发布了《2020年单身青年居行报告》，通过对平台用户进行大数据分析，展示了当代单身青年图鉴。

数据显示，63.8%的单身青年表示每月在餐饮美食上的花销占比较高，此外，住房物业、服饰美容、生活日用等方面也是单身青年的主要开销。租房居住的单身青年在住房物业方面的开销相对较高，而居住在自有房屋的单身青年则将更多的花销放在餐饮、服饰美容及生活日用上，住房方面的花销仅排在第四位。

自古就有“民以食为天”的说法，可见“吃”对于人类有多重要。中国素有“美食天堂”的美誉，饮食文化亦非常丰富。中国的八大菜系，深受世界各地人士所爱戴。在中国，各大菜系根据地方特点，菜品不断改良，行业分工更精细，成就了餐饮行业。

餐饮行业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。相关统计显示，我国餐饮业已经连续17年保持2位数的高速增长，即便在全球经济低迷的背景下，国内餐饮业依然表现出强劲的发展势头，其中连锁餐饮由于具有成本优势、价格优势、品牌优势、服务优势等有利条件，具有更强的竞争能力，已经成为近年来餐饮发展的主流模式。

2019年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长9.4%。2020年1-7月份，受新冠疫情影响，我国餐饮收入1.8万亿，下降29.6%。厉行节约、制止浪费是餐饮企业逆周期发展的必然要求。近年来绿色餐厅宣贯力度持续增强，部分企业在绿色餐厅创建上持续发力，调研企业拥有绿色餐厅数量同比增长20.6%。

随着本地场景、外出就餐等需求逐渐复苏，可继续通过联动互联网平台，挖掘自身的餐饮板块收入潜力。除了特殊时期的外卖，高端酒店其实一直在优化收入结构，并通过将线上化率远低于客房的餐饮版块加速上线来转型升级。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国餐饮行业市场前瞻分析与未来投资战略报告》分析

2016-2019年我国餐饮行业规模分析

一、2016-2018年我国餐饮企业营业情况

图表：2016-2019H1中国餐饮业收入情况

数据来源：中研普华产业研究院整理

据国家统计局公布的最新数据显示，2019上半年，全国餐饮收入21279亿元，同比增长9.4%;仅6月份，全国餐饮收入3723亿元，与2018年同期相比增长9.5%。其中，1-6月限额以上单位餐饮收入4497亿元，同比增长7.2%。

在消费升级的推动下，餐饮消费以供给侧结构性改革为主线，创新发展，迈入以高质量发展为主要方向的4万亿新餐饮时代。

想了解更多餐饮行业动态可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国餐饮行业市场前瞻分析与未来投资战略报告》。