
如何应对2019年新形势下中国月饼行业的变化与挑战!

如何应对2019年新形势下中国月饼行业的变化与挑战!
从上周开始,连续两周猪肉价格持续走高。其中肋排从每斤26.1元,直破29元大关。
5月最后一周全国外三元生猪价格开始再次上涨,周均价为每公斤14.98元人民币(单位下同),环比前周上涨0.74%,之后涨势依旧并呈现出全国一致性。6月2日,全国生猪外三元均价15.78元/公斤,较6月1日上涨0.08元/公斤,31个省、自治区和直辖市中有27个上涨,其中,甘肃、广东、江西、辽宁、吉林五省日涨幅超过0.4元/公斤。
近日,华南地区生猪价格连续跳涨,一周内涨幅接近2元/千克,进而带动华中、华东等地区联动上涨,全国猪价呈现出快速上涨走势,生猪、白条、鲜冻肉报价出现齐涨。
从6月份之后的生猪出栏来看,由于对应的是今年1-2月份的仔猪,而当时因为冬季寒冷加上猪瘟疫情,仔猪淘汰量较大,因此6月份出栏大概率将明显减少。截止目前,出栏均重方面已经降至118.7公斤,大猪的数量已经在明显减少。冻肉库存方面,5月30日屠宰场库存率已经是37.96%,较前一周提升了1.16个百分点,表明自查带来屠宰场库存下降的趋势,也已基本结束。
从需求端看,此前属猪肉消费淡季,叠加非瘟对消费者心理的影响,猪肉消费量较前期约下降了10%-15%,但随着淡季结束后的6-8月消费旺季到来,叠加非瘟常态化,猪肉消费量或将逐步恢复。
低迷一年止跌反弹 一头猪能赚四五百
低迷了一年的猪肉价格终于止跌反弹,养殖户的心情好到飞起。“猪价是从春节后三四月份开始涨起来的,那时候批发价6块多。”养了20多年猪、现在自己的养殖场还有七八百头生猪的济阳富源养猪合作社老侯称,“现在涨到8块多了,能赚点钱。”
对于老侯来说,去年亏了一年钱,投资人工、水电、饲料,下了不少本,现在终于等到了赚钱的时候。“出栏一头猪,220多斤,能赚四五百块。”今年夏天,老侯能出栏100多头猪,他还留了些种猪,准备接档。
。采访中记者发现,有的养殖户并没有熬过“黑暗”,等来这“黎明的曙光”。“现在我已经不干了”,当记者电话询问养殖了多年生猪的老李时,他很干脆地说,“左右不了行情,还是不养的好。”另一位养殖生猪多年,并已颇具规模的银泰养殖,目前也不再养猪。负责人靳姐说,“再等等吧,行情好了,合适的时机还是会重新经营的。
为什么涨价?猪瘟影响生猪供应 猪饲料也涨得厉害
持续低迷了一年多的猪肉价格陡然上涨,原因何在?有养殖户告诉记者,现在其实是生猪出栏的淡季,猪肉涨价受消费终端影响的因素较小,而养猪的原材料玉米和豆粕近期涨得厉害。
附:相关概念股:
雏鹰农牧:
雏鹰农牧集团股份有限公司由董事长侯建芳于1988年创立。公司不断探索生态养殖新模式,在三门峡投建全国大型标准化生态养殖基地,在西藏林芝地区投建藏香猪生态养殖基地,从而形成了高端藏香猪——生态猪——普通商品猪的产品体系,并把“六统一”的标准化管理模式落实到生产环节。
天邦股份:
宁波天邦股份有限公司是以绿色环保型饲料的研发、生产、销售和技术服务为基础,集成饲料原料开发、动物预防保健、标准化动物养殖技术和动物食品加工为一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司“天邦”牌水产饲料出口到日本、韩国、越南、斯里兰卡等国家。
牧原股份:
牧原股份有限公司是集饲料加工、养猪生产、屠宰加工为一体的大型现代化农牧企业,集约化养猪规模居亚洲第一。公司技术先进,管理严密,所采用的早期隔离断奶(SEW)、分胎次饲养、多点式饲养、一对一转栏、全自动猪舍设计、沼气发电等技术均居国内先进水平。
资本市场方面,港股猪肉关联性最高的万洲国际、中粮肉食,自4月底后股价就开始回调,面对猪肉价格的再次上涨。
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