2020益生菌行业发展前景规模及投资态势分析

2020益生菌行业发展前景规模及投资态势分析

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物 。

大部分益生菌产品在发达国家已形成了较成熟的市场，近年来，随着我国对益生菌产品的需求大幅增加，益生菌也迎来了井喷式发展。数据显示，近5年来，我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。其中70%以上应用于乳品工业，乳制品成为益生菌的最佳载体。其中，酸奶销量逐年增加，且呈直线上升，每年以30%以上的增速在高速发展，近两年其产销量增长速度更高达40%以上。2017年中国益生菌及益生菌衍生产品产量达到1395万吨。

2017年全球益生菌市场规模占3472.51亿元，其中中国市场约占559亿元人民币，益生菌市场发展潜力巨大，但也存在多种问题，尤其是近两年国内益生菌饮品市场增幅放缓，面对越来越激烈的市场竞争，有些企业是加紧外拓市场，而有些企业是进行产品升级。

我国益生菌市场发展前景巨大，2020年产品规模将会接近850亿元。市场需求的大幅增加在侧面亦催动着益生菌产品的日趋多元化。目前，益生菌除了被应用于乳酸菌饮料、酸奶、泡菜之外，在休闲食品和保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品中也得到了广泛应用。

图表：2015-2017年中国益生菌企业数量

数据来源：中研普华产业研究院

根据相关权威机构资料，益生茜原料/补充剂和食品的市场达到231亿美元，2013年达到271亿美元，今后5年将以年复合成长率6.2%的速度继续増长，预计到2018年将达到367亿美元。

益生菌行业报告是从事益生菌行业投资之前，对益生菌行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为益生菌行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对益生菌行业的理论认识为主要内容，重在研究益生菌行业本质及规律性认识的研究。

《2020-2025年益生菌行业风险投资态势及投融资策略指引报告》由中研普华研究院撰写，本报告对我国益生菌行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了益生菌行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，报告在总结中国益生菌行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

未来行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年益生菌行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。