
2021-2025年中国珠宝零售行业全景调研与发展战略研究咨询报告
农产品 (farm produce)是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。新冠肺炎疫情发生以来,我国农产品出口受到明显影响。2020年上半年,下降幅度达到3.8%。前期受人员流动限制、企业延迟复工等防疫措施影响,出口农产品供应链受阻,经营困难大。
随着国内疫情防控形势持续向好和防控应急响应级别下调,政府及时出台一系列涉及农产品与农资运输物流、税费、信贷、复工复产等方面政策且实施效果明显,但生产进度与出口交货已出现延迟。
我国作为世界农产品进出口大国,主要进口农产品包括大豆、乳品、牛肉、葡萄酒等。随着人们的消费需求升级和城市规划的调整,传统农产品批发市场已难以适应时下消费需求,以及零售业快速进步导致的交易量分流,转型升级成为必然选择。而农产品电商行业的快速发展也在一定程度上带动了中国农产品流通行业发展。2019年全国农产品网络零售额达到了3975亿元,比2016年增长了1.5倍。农村地区收投快递超过150亿件,占全国快递业务总量的20%以上。2019年1-12月我国农产品行业营业收入达4.68万亿元,累计增长4%,行业实现利润总额达到1887.6亿元,累计增长3.9%。2020年1-6月我国农产品行业规模以上企业数量达到21113家,亏损企业数量4538家,亏损面为21.49%。行业实现营业收入2.14万亿元,累计微增0.7%,实现利润总额达796.7亿元,累计增长14.8%。2020年上半年,我国农产品进出口额1166.8亿美元,同比增7.4%。其中出口354.2亿美元,减3.8%;进口812.6亿美元,增13.1%;贸易逆差458.4亿美元,增30.9%。
目前,中国已初步形成了产地市场、销地市场和集散市场统筹发展,综合市场和专业市场互补互进,以大中城市为核心,遍布城乡的多层次、多元化的市场流通格局。全国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70%以上,并且仍在继续升高;在北京、上海、广州、深圳、成都、沈阳等大城市经由批发市场提供的农产品比例在80%以上;不同层次的农产品批发市场在城乡农产品流通、交易和确保城乡市场供应中发挥着任何方式都不可替代的功能与作用。
根据中研普华研究院《2020-2025年中国农贸市场行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》显示:
在中国,农批市场是食品安全的保护者,也是物价的稳定者,更是解决脱贫攻坚、振兴乡村产业的重要力量。对城市消费者而言,农批市场既保障了城市供应,又提供了丰富的生鲜农产品。数据统计,2017年,全国农产品批发市场交易总额5万亿元,同比增长5.7%;交易总量8.7亿吨,同比增长2.7%。
我国粮食批发市场遍布全国,基本可以满足粮食流通的需要,因此近几年粮食批发市场的建设项目并不算很多,一年的增加量仅在10家左右,因此,总体数量基本稳定在600家。
图表:2014-2017年中国亿元以上市场数量规模

数据来源:国家统计局、中研普华产业研究院
中研普华研究院撰写的农贸市场行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对市场进行了分析研究。对于研究我国农贸行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
想了解更多农贸行业专业分析,请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国农贸市场行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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