2020-2025年中国肉制品行业供需趋势及投资风险研究报告
2021大豆行业现状及发展前景趋势分析报告
我国作为大豆的原产地，大豆的产量占世界总产量也不到10%，自给率非常低，因此，不少地方都鼓励大户玉米改种大豆。我国有着悠久的大豆消费和加工历史，目前已经建立起比较完整的大豆油脂、蛋白、食品加工体系。
大豆是主要粮食作物之一，在民用和工业方面都有着很大的用途。我国不仅自己种植面积较大，同时还从国外大量进口大豆。
国产的大豆产地主要集中在东北三省、内蒙古以及华北各地，土地资源优越以及自然条件适宜是大豆生长的主要因素，特别是东北的土地条件，土壤肥沃(黑土地营养丰富)是大豆传统的种植主产区，东北大豆土地种植各地有补贴扶持办法，土地轮种大豆的补贴已大幅度上调，富余的土地种植大豆是趋势所在。
1、美国是世界大豆主要生产和出口国。美国土地、气候、生产方式、基因技术等都是适合大豆生长的。而美国对大豆需求不够多。
2、国内市场需求旺盛。
我国居民平均每年人均食用油数量为20升，国产大豆每年是1000万吨，绝大部分被用于豆制品的制作，如果不进口这9000万吨的大豆去榨油，食用油市场的缺口太大只能由我国自行弥补。在东北，大豆亩产是120公斤，国家需拿出7.5亿亩土地种植，中国不可能让主粮(大米、小麦、玉米)和大豆同时自给自足，从某种意义上来说依赖国外的进口大豆已成为国家默认的现实。
11月19日，据了解，今年5-6月份美豆指数触及830美分底部后逐渐反弹，9月份突破前期震荡区间上沿，随后一路飙升至1118美分，创出近4年以来的高点。日前，美方已决定对拟于10月1日实施的中国输美商品加征关税措施作出调整，中方支持相关企业按照市场化原则和WTO规则，自美采购一定数量大豆、猪肉等农产品，国务院关税税则委员会将对上述采购予以加征关税排除。根据美方协定的10月1日实施中国输美商品加征关税措施调整，中方有关部门表示，中国市场容量大，进口美国优质农产品前景广阔，希望美方言而有信，落实承诺，为两国农业领域合作创造有利条件。
根据美国农业部(USDA)周四(9月12日)公布的9月供需报告显示，中国2019/20年度大豆进口预估为8500万吨，8月预估为8500万吨。中国2017/18年度大豆实际进口为9410万吨;中国2018/19年度大豆进口预估为8300万吨。
根据中研研究院研究出版的《2020-2025年中国大豆加工行业发展全景调研与投资趋势预测研究报告》统计分析显示：
大豆的亩产在400-500斤之间。大豆生产是群体生产，大豆产量也是指群体产量。大豆产量可以分为经济学产量和生物学产量。所谓经济学产 量是指单位面积上籽粒的产量，生物学产量=光合面积x 光合强度x光合时间-呼吸消耗。
最新海关数据显示，今年7月份我国大豆进口再破千万吨，达到1009.1万吨，至此，今年1-7月的大豆累计进口量已经高达5513.5万吨，同比增加17.7%，近两成。按目前的进口速度，预计全年我国大豆进口量有望再次重返9500万吨以上的位置，并创出历史新高。
大豆是主要粮食作物之一，在民用和工业方面都有着很大的用途。我国不仅自己种植面积较大，同时还从国外大量进口大豆。
国产的大豆产地主要集中在东北三省、内蒙古以及华北各地，土地资源优越以及自然条件适宜是大豆生长的主要因素，特别是东北的土地条件，土壤肥沃(黑土地营养丰富)是大豆传统的种植主产区，东北大豆土地种植各地有补贴扶持办法，土地轮种大豆的补贴已大幅度上调，富余的土地种植大豆是趋势所在。
大豆减产，余粮不充足，供需缺口扩大，是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。
另据海关总署数据显示，2020年1-5月我国大豆累计进口3388万吨，同比增长6.8%，1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。
虽然近几年我国的大豆深加工产业取得了良好的成绩，但我国的大豆深加工技术、装备等方面仍与世界先进水平有较大差距。据了解，目前我国大豆深加工能力不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工产业链不完整。
我国作为大豆的原产地，大豆的产量占世界总产量也不到10%，自给率非常低，因此，不少地方都鼓励大户玉米改种大豆。我国有着悠久的大豆消费和加工历史，目前已经建立起比较完整的大豆油脂、蛋白、食品加工体系。
据了解，全国2000多个县市都有豆制品加工企业：东北地区有一批以九三集团、龙江福粮油集团为龙头的油脂加工企业;山东崛起一批以山东禹王为龙头具有国际竞争力的大豆蛋白加工企业。国产大豆具有非转基因、高蛋白优势，主要供给国产大豆加工企业做原料。其中，豆制品加工占40%，压榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
我国大豆年需求量超过1亿吨，然而国内的年产量却只有1000多万吨，第一是大豆的种植面积不足，更主要的原因是大豆的亩产量不高，小规模种植，种植成本高，但是大豆的价格相对较低。在大豆振兴计划的实施环境下，我国的大豆产业正在飞速发展，大豆加工业也在不断成长。
2019年大豆减产，余粮不充足，供需缺口扩大，是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。
另据海关总署数据显示，2020年1-5月我国大豆累计进口3388万吨，同比增长6.8%，1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。
虽然近几年我国的大豆深加工产业取得了良好的成绩，但我国的大豆深加工技术、装备等方面仍与世界先进水平有较大差距。据了解，目前我国大豆深加工能力不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工产业链不完整。
据最新海关数据显示，今年7月份我国大豆进口再破千万吨，达到1009.1万吨，至此，今年1-7月的大豆累计进口量已经高达5513.5万吨，同比增加17.7%，近两成。按目前的进口速度，预计全年我国大豆进口量有望再次重返9500万吨以上的位置，并创出历史新高。
未来大豆加工行业市场将如何发展?想要了解更多关于大豆加工行业具体详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国大豆加工行业发展全景调研与投资趋势预测研究报告》。
2020-2025年中国肉制品行业供需趋势及投资风险研究报告
