2021-2025年中国城市商业银行全景调研与发展战略研究报告
白酒股上涨空间还有多大？白酒产品升级刺激高端消费涨价潮来临
2020年，受新型冠状病毒肺炎的影响，国内经济下行压力进一步加大，但稳中向好。白酒行业产量、收入、利润总额保持了增长的态势，但产能仍然过剩，挤压式增长的竞争格局将长期存在。白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期，高端白酒将继续引领行业结构性增长，行业进一步向优势品牌、优势企业、优势产区集中。
消费升级是大背景，随着经济水平的逐步提升，大众对于白酒的消费需求猛增，尤其是对高端白酒的需求。整个白酒行业在消费刺激以及高毛利的催动下，实现了高速增长。这次白酒板块的上涨，一个重要的触发因素是几家白酒生产企业宣布提价。虽然现在国内白酒的消费量已经连续多年下降，但消费金额却是在不断上升，这说明白酒的消费升级趋势十分明显，考虑到中国独特的白酒文化，在这过程中市场对高端白酒的需求更是大幅度增加，而由此导致的供不应求局面，则为相关品牌的白酒产品涨价打下了基础。
这次白酒板块的卷土重来，并不仅仅是因为白酒涨价，同时还有着其他方面的原因。今年以来有很长一段时间，市场的风口是在成长型科技股上，而随着时间的推移，这些股票价格也都涨得比较高，有的更是明显出现了泡沫。于是也就引发了市场风格是否应该切换的议论，并且也确实有部分资金从这些股票中退出，转而进入了所谓的“顺周期”板块。
2020年1-6月，受新型冠状肺炎疫情影响，中国白酒行业规模以上白酒企业产量350.15万千升，同比下降8.59%。销售收入2736.68亿元，同比下降1.27%。利润729.92亿元，同比增长2.22%。2020年1-10月，规模以上企业白酒产量546.29万千升，同比下降10.36%。
白酒涨价潮，产品升级提价潮，重新激起了白酒市场中高端的消费热情。产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。新老企业之间的转换、新旧商家的变更，让越来越多的酒企无所适从;新产品、新渠道、新概念，也让酒企、酒商、消费者从“渠道为王”“终端为王”向“心智为王”“个性为王”转变，为企业、商家注入成长动力。白酒市场主要产品按照不同价格档次，分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。其中，高端型产品价格>500元/毫升，次高端型产品价格在300-500元/毫升之间，低端产品价格<100元/毫升。2020年之后，经济增幅减慢，稳增长态势下消费分层，为结构分化打开空间。高端白酒产品处于供给决定需求的状态。
行业专家程宇进表示，股票的价值在于上市公司未来现金收益，股价如果背离上市公司未来收益预期太多，那么它就不可能持续下去。茅台目前已达到50倍的PE估值，如果现在买入股票，未来一年只有2%的收益，已经低于银行的存款利率。
2019年11月全国白酒产量为79.9万千升，同比下降0.2%，2019年12月全国白酒产量为90.9万千升，同比增长1.1%。2019年1-12月全国白酒产量为785.9万千升，累计下降0.8%，2019年前12月全国白酒产量不断下降。从白酒近几年的总量数据来看，2019年规模以上白酒企业的白酒产量785.9万千升，整体继续下滑，说明白酒行业已进入成熟期，存在产能过剩，供大于求的情况。
图表：2017-2019年我国白酒行业产量
数据来源：国家统计局
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