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民宿市场乱象丛生:贴上瓷片的农家乐难道就是民宿?

迈点网 2016/10/27 责任编辑:HuZhongKai

 



民宿市场乱象丛生:贴上瓷片的农家乐难道就是民宿?

 1 民宿之势:从走马观花到深度体验  

近年来,随着休闲产业的发展壮大,各地生态休闲游、乡村游风生水起,许多农户盘活自家闲置房屋,改建成民宿,让前来观光的游客入住。在崇尚体验及个性化的深度旅游大潮中,秦岭山里的民宿产业正悄然兴起。

所谓民宿,是一种私人经营的小型旅馆,类型多样,却有不同的风格。随着旅游业的发展,游客对旅游体验的要求越来越高,原来只是逛景区、看风景,如今更要体验风土人情、历史文化。

民宿的起源有很多说法,有研究说来自日本,也有的说来自于法国、英国。上世纪60年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿。


“民宿”缘何受游客青睐?

“民宿”消费目前分为两种趋势,一种是价格相对便宜,以当地原住民为主体,硬件设施原生态,保留区域民俗特性,面对大众消费客户群体;另一种趋势是,“民宿”更趋向于精品酒店,从装饰到文化有鲜明主题,定位部分消费群体。

“民宿”的兴起,是旅游住宿市场的精细化分流,无论是“民宿”还是特色精品酒店,其客房数量是有限的,并且绝大多数“民宿”的形成需要“借势”,既利用当地自然风貌,特色建筑,民俗风情等,在其基础上提供的特色住宿,能让消费者更深入体验到旅行中的风土人情和当地文化,并满足猎奇的新鲜心理。


民宿市场乱象丛生:贴上瓷片的农家乐难道就是民宿?

 2 民宿之赞:亲近自然 放松心情 享受慢生活

“前些年出去旅行就是走马观花式,上车睡觉,下车拍照,一路上奔波劳累,身心都没有彻底放松,不是真正的旅行,但是现在这种状态已经改观了不少。除了民间的力量,旅游业大腕也加入了“民宿”的建设,陕旅集团就是其中的翘楚。

诸葛古镇是陕旅集团精心打造的集古迹参观、民居展示、实景演出、民俗餐饮、儿童娱乐、亲水休闲等多种业态为一体的文化旅游景区,青舍就隐居在这如画山水之中。它保留了被改造旧屋最原始的结构、设施、服务及当地原住民院落的概念,结合现代设计理念,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,修缮改造成符合东方美学的精品客栈。


 3、民宿之忧:野蛮生长 良莠不齐

中国民宿实际上到现在只有20年左右的历史,最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。随着政策引导和消费需求,国内民宿正从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段。

民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿、有灵魂的生活。在多主体的共同推动下,民宿近年来呈现井喷式增长。而陕西民宿正处于起步阶段,空间布局呈零散状分布。

根据2015年的统计信息,中国现在有广义上的民宿4万多家,行业内的从业人员80余万,同目前已经发展成熟的国家和地区,例如英国、中国台湾、日本相比,国内民宿还处于起步发展阶段,还有广阔的发展空间。


据业内人士表示,现在民宿太多,不少当地村民以为给房子贴上马赛克瓷砖,收收房租就是开民宿了。随着旅游业的发展,民宿在各大风景区里遍地开花,而且在与旅客需求地不断磨合中发展壮大。而许多旅客以及旅游相关单位对于民宿的酒店化理解,导致近几年来民宿商业化加剧,变得越来越像普通酒店了,这让民宿的发展陷入尴尬的境地。

从各大预定网站的数据来看,当下我国每间民宿的单日定价集中在百元到数千元不等的各个水平。按照现有的标准,一栋10间以下客房的民宿,装修成本约在150万元以上,年租金约为30万元,一栋民宿的前期投入动辄就在200万元以上。

投入实际运营之后,按照民宿中端市场的行情,一个客房的定价约在300-400元/间/日。而一些非热点景区周边的民宿,虽然租金相对较低,但在地理位置偏远,淡旺季分化、营销成本过高、入住率低等多方因素的共同作用下,投资回报期将更长。


4、民宿之思:应让民宿成为秦岭的一个亮点

据国务院发布《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》,其中指出,要大力实施乡村旅游提升计划,开拓旅游消费空间,完善休闲农业和乡村旅游配套设施。到2020年,全国建成6000个以上乡村旅游模范村,形成10万个以上休闲农业和乡村旅游特色村、300万家农家乐,乡村旅游年接待游客超过20亿人次,受益农民5000万人。

除了物质特点,民宿这种经营理念,更多是满足游客精神层面上的享受,让他们能和自然交流共鸣。说到底,还是要设计好旅游产品,让体验项目丰富多彩,才能留住游客,挖掘民宿经济的潜力。对消费者而言,民宿不是田园生活的简单回归,而是将传统和现代、农村和城市、自然和舒适相结合,将旅游、休闲、文化、教育、非物质文化遗产保护和传承融为一体的精神文化消费活动。

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