春节期间猪肉投放量会明显增加 2020元旦春节猪肉价格走势如何？

你家的腊肠、腊肉都做好了吗?此前，由于猪肉市场供应紧缺，导致猪价飙升，随着12月中央4万吨储备猪肉的投放，市场供需逐渐平稳。12月30日，农业农村部副部长于康震指出，为春节猪肉的保供稳价，中央和地方都做了充分准备，社会上储备的肉数量可能会更大。这些储备肉春节期间会陆续有序地投放市场，猪肉投放市场的量会明显增加。再加上近期从国外进口的猪肉量大增，会进一步增加市场猪肉供给量。2020元旦春节猪肉价格走势如何？

农村农业部：11月以来猪肉供需矛盾有所缓解

2019年，农产品市场供给总体充足，运行基本平稳。随着促进生猪生产恢复政策密集出台、落地，11月份以来，猪肉供需矛盾有所缓解，12月27日全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤，比11月1日价格高峰52.40元/公斤下降18.15%。鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱，水果、蔬菜市场供给保持总体充裕。

那么，目前储备猪肉的投放和进口猪肉量得增加，2020元旦春节猪肉价格会上涨吗?

2020元旦春节猪肉价格走势

“两节”期间不管是猪肉还是其替代品，市场供应总体充足，价格也会总体稳定。

随着春节即将到来，不少食品的价格都开始有所上升，而作为市民菜篮子里必备食材的猪肉的国内价格，使得不少市民担忧节日期间的肉价会否大涨。

对此，近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》，强调要保障“菜篮子”产品市场供应。

“菜篮子”工程市场现状

“菜篮子”市长负责制考核实施以来，36个城市的市长将“菜篮子”工程作为重要的民生工程，完善体制机制，加大资金投入，强化设施建设，在保障城市供应、稳定市场价格、提高生活质量等方面发挥了重要作用。

第三方调查评估显示，一些城市存在“菜篮子”产品自给能力下降，产地市场体系建设滞后，冷链物流短板问题明显，质量安全监管能力有待提升，存在弱化甚至忽视“菜篮子”产品生产保供的倾向。

因此，近几年，中研普华研究院对我国蔬菜产业园发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析，对蔬菜产业园投资、招商等方面进行了深入探讨。报告同时还对我国北京、广东等地主要蔬菜产业园的发展概况、发展策略进行了分析，揭示了蔬菜产业园的发展机会，以及当前蔬菜产业园面临的国际市场的竞争与挑战，帮助惬意准确了解目前蔬菜产业园发展动态，把握蔬菜产业园发展趋势。

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