茶油可以直接喝吗?茶油市场行业现状及前景分析

茶油市场行业分析

你知道茶油是什么东西榨的吗？茶油的功效很多，很多人会用它来做美容用，据悉，茶油是四大木本油料之一，是中国特有的油脂，因油茶树生长在亚热带南岭湿润气候区，因此主要分布在我国南方地区，其中海南的茶油尤为特别，在海南当地，他们将茶油称为“山柚油”。由于茶油独特的营养价值，被誉为“油中之王”。全球茶油产量95%以上来自中国，中国茶油将近一半来自湖南。

油茶产业既是国家重要资源，也是湖南省地方特色产业，大力发展油茶产业，对解决农村就业问题、提升农民收入、合理利用农村土地资源有着非常实际的意义。

山茶油具有2300多年历史，素有“御膳”、“贡品”之称。一直以来，永丰茶油都是皇封御膳的指定贡品，绿海茶油起源于此，延续传统，从种植到灌装，严把质量关卡。

茶油可以直接喝吗?有什么效果

茶油能够生吃 。茶油是一种高档的健康食用油，它含有丰富不饱和脂肪酸，这种物质被人们称为美容酸，它能直接作用于人类的肌肤，而且能减少脂肪酸在人类皮肤表层的堆积，那些经常吃茶油的人，可以让皮肤细嫩而有弹性，另外，茶油中还含有丰富维生素e这种物质可以提高皮肤抗氧化能力，能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成。

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。方法一：压榨。取自油茶树的种子。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是茶籽(含水量10~15%)去壳，粉碎，轧胚，亚临界低温萃取，油脂精炼后得到成品茶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

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