多地辟谣称不必抢米抢油 库存充足能满足正常需求 国际粮价上涨对我国有影响吗？

多地辟谣称不必抢米抢油

近日，黄冈、宜昌、鄂州等地出现抢购粮油现象。为此，当地3月31日均发布辟谣提醒，不要再盲目跟风“抢米抢油”。黄冈表示，散布粮油紧张的虚假信息，是否是个别不良商户为促销库存物资所为，正在调查之中。鄂州市市场监督管理局表示，全市粮油库存充足，能够满足群众正常需求。宜昌提醒，夏季马上来临，大米面粉容易变质，请大家理性消费。

黄冈表示，散布粮油紧张的虚假信息，是否是个别不良商户为促销库存物资所为，正在调查之中。黄州城区粮油等生活物资库存充足，完全能满足群众生活需求，而且后备货源组织正常、有力。

鄂州市市场监督管理局表示，全市粮油库存充足，能够满足群众正常需求。鄂州市市场监督管理局呼吁广大群众正面宣传，不要捏造、散布涨价信息，造成市场恐慌。对于少数经营者利用疫情防控之机，违背商业道德，违反价格法律法规，借机哄抬大米或食用油商品价格、串通涨价、以劣充优、囤积居奇等行为，欢迎广大群众向市、区市场监管部门和发改部门举报。

宜昌提醒，夏季马上来临，大米面粉容易变质，请大家理性消费。宜昌市发改委副主任邓明亮介绍，宜昌中心城区库存成品粮米面合计10073吨，可供中心城区总人口消费30.5天。宜昌境内稻谷库存约43万吨，储备稻谷38.09万吨，大米加工企业商品稻谷4.7万吨，共可加工成品大米23.5万吨，可供全市总人口消费近6个月。

国际粮价上涨对我国粮食供给安全的影响

我国粮食市场供给主要包括国内粮食生产、粮食进口以及国内粮食储备等。此次蝗灾、新冠疫情等多方原因造成的国际粮价上涨将对我国粮食供给安全产生一定的冲击。具体来看，国际市场粮食价格上升通过价格传导机制影响国内粮食价格从而影响生产和进口，其次通过影响贸易途径使进口和生产发生波动。因此，本文从受影响较大的进口和生产两种供给途径进行分析。

2019年，我国粮食喜获丰收，粮食单产水平提高，种植结构进一步优化。国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，2019年全国粮食产量66384万吨(13277亿斤)，比2018年增加594万吨(119亿吨)，增长0.9%，低质低效作物种植减少，豆类播种面积增加。图2显示了2019年我国粮食产量结构。可以看出，我国粮食产量以玉米、稻谷、小麦为主，约占总产量的93%，大豆和薯类产量较少，仅占7%。

据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年版大米产业园区定位规划及招商策略咨询报告》显示：

稻谷是我国第一大粮食作物，播种面积最大、单产最高、总产最多，在粮食生产和消费中历来处于主导地位。在过去30年中，稻谷种植面积占我国粮食总面积的30%左右，据国家统计局、农业部统计，2018年中国稻谷播种面积达3009.5万公顷，较2017年减少65.2万公顷。

稻谷按其对土壤、水分的适应性大小，可分为旱稻和水稻两类，我国主要是水稻，旱稻种植极少。水稻按其品种不同，可分为籼稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布很广，除了个别高寒或干旱地区以外，从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江呼玛县，从东部的台湾到西部的新疆都有分布。水稻的分布广而不均，南方多而集中，北方少而分散。此外，大米加工业布局相对集中，主要在东北地区和长江中下游地区，主要分布在湖北、江西和黑龙江3个省份。

大米加工业是我国粮油加工体系的重要组成部分，也是保证国家粮食安全的基础环节。大米作为满足日常能量需求的主要来源，大米加工业有着良好的发展前景。经过多年的探索发展，我国大米加工业已取得长足进步，不仅产品结构趋于合理，技术装备水平也有显着提升。同时，集约化经营趋势愈加明显，涌现出一批龙头企业，行业布局集中于东北、长江中下游等地区。

目前国内经济发展进入新常态，在生产能力以及产业组织方式来看，现在传统产业供给能力大幅超过需求，产业结构必须优化升级，企业兼并重组生产相对集中不可避免;从市场竞争特点看，过去主要是数量扩张和价格竞争，现在正逐步转向质量型、差异化为主的竞争。另外，发展深加工是稻米产业的必由之路，国内大米加工企业普遍存在“小、散、弱”的状况，粮源难以保证，加工产品质量难以稳定。规模化和集团化生产经营注定是市场发展运行的要求。

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