中国酒店行业现状分析 2020年酒店行业的发展前景如何？

随着我们的黄金周以及带薪休假制度的推行，越来越多的中国家庭，开始享受着度假的氛围。我们看到周边游、出境游的市场蓬勃增长，这些其实都为分时度假错峰出行的产业带来了很好的绝无仅有的市场机遇。酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

据中研普华研究报告《2020-2025年酒店产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析显示

酒店行业现状分析

随着中国旅游业的蓬勃发展，酒店行业的竞争日趋激烈，传统酒店的模式化服务已经渐渐满足不了消费者的需求，在挑战和机遇共存之际，酒店业创造新型服务模式，主题酒店应运而生。与传统酒店相比，主题酒店更强调内涵，更注重独特性。根据主题不同，主题酒店大致可分为自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、艺术特色酒店等。

对消费者而言，个人消费水平的提升并不代表普遍消费水平的提升，仍有大部分草根人群愿意选择价格低廉的酒店，对酒店的个性化服务要求则不高。在这种情况下，便有了比经济型酒店更加低廉的存在，我们通常称之为平价酒店。

产权式酒店就是由个人投资者买断酒店客房的产权，即开发商以房地产的销售模式将酒店每间客房的独立产权出售给投资者。每一套客房都各拥有独立的产权，投资者如购买商品房一样投资置业，将客房委托给酒店管理公司分取投资回报及获取该物业的增值，同时还获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权。其实质就是迎合普通老百姓的不动产投资理财需求。

截至2019年6月30日，全国星级饭店总数为10284家，其中包括一星级73家，二星级1862家，三星级4961家，四星级2542家，五星级846家。报告期内，全国星级饭店营业收入为938.13亿元，其中餐饮收入为382.15亿元，占营业收入的40.74%;客房收入426.69亿元，占营业收入的45.48%;其他收入为129.29亿元，占营业收入的13.78%。报告期内，全国星级饭店平均房价为354.59元/间夜，同比增长2.45%;平均出租率为53.05%，同比下降0.92%。

从上半年各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平354.59元/间夜的有9个省份，位居全国前五位的为上海、北京、海南、广东、天津，其中上海最高，为742.07元/间夜。平均出租率高于全国平均水平53.05%的有12个省份，位居前五位的为上海、北京、湖南、福建、湖北，其中上海最高为63.70%。

截止2018年1月1日，经济型酒店营业数32444家;客房数2009738间，客房同比增长9.95%。截止2018年1月1日，中端酒店营业数3519家;客房数403337间，客房同比增长31.43%。为了让酒店品牌在不同细分市场更具有可比性，根据各大酒店品牌的定价和市场的综合表现，将亚朵酒店、和颐酒店、锦江都城、桔子水晶、首旅京伦等几大原属中端酒店品牌进行调整，开始新纳入高端(四星级)酒店范畴。2017年全年合计在营业酒店家数404家，客房数52012间，如计入中端酒店规模有大幅增长。

2020年酒店行业的发展前景

相对于国内外高端酒店市场的百花齐放和国内经济连锁酒店的"黄金十年"疯狂扩张，国内精品酒店的市场规模仍微不足道，品牌扩张尤为谨慎。从目前国内酒店市场结构，中端酒店的发展仍有极大发展空间，未来中国的中高端酒店将迎来中长期的快速发展阶段。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国酒店客房用品行业深度调研及前景预测报告》数据显示

2019-2023年酒店用品市场发展趋势预测

一、2019-2023年酒店用品行业发展趋势

1、技术发展趋势分析

随着科学技术水平的进一步提高以及用户对酒店产品认识和要求的不断深入，酒店用品的专业化程度将越来越强，科技含量也会越来越高。

绿色酒店用品绝对是发展的趋势，虽然生产这种产品会给企业带来暂时的压力和风险，但从长远来看，这是一个良好的商机。可以预见，不久的将来，酒店的绿色环保必将促使酒店用品供应商，甚至整个酒店用品产业链中技术升级、企业转型。

作为与之相联系的酒店用品行业，环保产品已成为企业的重要发展方向。酒店用品企业在产品设计制作上将朝着创新与环保方向发展，例如酒店必备的洗护用品可以由纯植物制成;酒店内的卫生洁具也可以设计成防菌节水型;灯具可以使用速生植物制作等等，那些天然、不污染环境、可循环持续利用的材质装饰设计成的产品相信会越来越得到酒店的青睐。绿色酒店用品绝对是发展的趋势，虽然生产这种产品会给企业带来暂时的压力和风险，但从长远来看，这是一个良好的商机。可以预见，不久的将来，酒店的绿色环保必将促使酒店用品供应商，甚至整个酒店用品产业链中技术升级、企业转型。

2、产品发展趋势分析

首先从技术水平看，国内企业的制造设备以普通酒店用品为主，产品档次较低，仅有个别企业拥有生产条件和技术。产品的品种、设计与开发、应用水平，甚至产品标准的制定方面都相对滞后，特别是在智能化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。

第二从人才与科技投入看，科技人才不足，特别是缺乏技术带头人。在科研投入方面，国有企业经济效益相对较低，基础研究、技术攻关和新产品开发的投入不足，直接影响了创新能力的提高。民营企业大多处在发展的初级阶段，技术开发能力较弱。

第三从产品结构看，产品结构不尽合理，市场需求的高档和酒店用品还大量依赖进口，而普通型酒店用品已出现低水平盲目竞争态势，效率低下。部分品种开发能力弱，技术含量低、没有形成规模效益和品牌优势，缺少专业化生产和社会化配套体系。如果这些问题能够得到产业的认识和重视，并得以妥善的解决酒店用品产业将会有一次质的飞跃。

3、产品应用趋势分析

面对未来，酒店用品行业该怎么做?

第一，由于垂直细分的程度不同会产生各个不同区块的老大，而整合与被整合就成了关键所在。每个酒店用品企业都应静下心思考未来市场中自己将扮演的角色。

第二，由于互联网的介入，市场组织交易成本被一再降低，企业内职能已渐渐被外包至专业化平台。也就是说，有些企业精通专业技术却不擅长其他链条管理，那么通过产业互联网，你可以充分发挥自己长处，其他的事情，如物流和质检等都可由让更专业的团队或平台来操作。这样做的好处是，既可以借助产业互联网为自己谋便利，又可以创造效率带动的增量价值。

第三，企业需要有玩转供应链金融的意识。在市场上，那些熟练使用金融工具的从业者通常具有更大的竞争优势。毕竟任何一个盈利的方式都是利用信息不对称和资源优势实现的。

二、2018-2023年酒店用品市场规模预测

图表：2018-2023年我国酒店用品市场规模预测

数据来源：中国饭店协会、中研普华(不含出口)

三、2018-2023年酒店用品行业应用趋势预测

旅游业的快速发展拉动酒店业的迅猛发展，未来酒店业还有很大的发展空间，这带动酒店用品行业迅速发展，并有越来越好的前景趋势。酒店用品行业未来发展朝着环保低碳化、科技智能化、外观艺术化的方向发展，这能给酒店用品企业相应的启示，在产品的设计、生产方面能够遵循一定的原则，迎合消费市场的发展需求。

对此，中研普华利用多种独创的信息处理技术，对酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解关于中国酒店行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年酒店产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。