中国每天快递量超2亿件 疫情对外卖行业的影响 2020年外卖行业市场分析

目前快递行业都恢复正轨了吗?4月25日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍电子商务促进消费和助力经济提质升级工作的相关情况。据国家邮政局市场监管司副司长边作栋介绍，在疫情防控和复工复产过程中，快递充当了满足百姓生活必需品网购需求和支撑电商复工复产的重要角色，目前快递业所支撑的实物商品网络零售额已经占到社会消费品零售总额的1/5，现在每天快递量已经超过2亿件，已基本恢复到疫情前的正常水平，快递与电商的协同发展取得了巨大进步。

疫情对外卖行业的影响

随着市场集中度不断提高，二线快递出清已基本结束，一线快递将走向寡头市场。

而市场内部分化明显，据A股各快递公司公布数据显示，顺丰一季度增速创新高，1-3月月均同比增长77.14%，而通达系(圆通、韵达、申通)表现一般，其中韵达1-3月月均同比增长7.06%，圆通为0.48%，而申通为-12.36%。

过去五年外卖产业实现了爆发式增长，到2019年，外卖产业交易额突破6000亿元，网络外卖用户预计将达到4.7亿，成长为仅次于电商的朝阳产业。

数据显示，2019年前三季度，全国餐饮收入32565亿元，同比增长9.4%，外卖作为餐饮的重要组成部分，2019年前三季度同比增长28.5%，高于餐饮大盘增速。

随着市场规模的持续快速增长，外卖产业在餐饮行业的渗透率继续提升。2018年，中国外卖产业的渗透率为10.8%，到2019年第三季度，这一数据已提升至15.9%。

2019年前三季度，中国外卖产业整体发展态势良好，预计2019年全年外卖行业交易额将达到6035亿元，同比增长30.8%，凸显外卖市场巨大的增长潜力。截至2019年6月底，美团配送已在全国设立了近万家配送站点，为全国360多万商户和4亿用户提供服务，覆盖全国2800多个县市区。

2020年外卖行业市场分析

长期看来，很多餐饮企业依然看好未来，这是基于中国每年在增长的5万亿元餐饮消费的需求量级，也是认定在疫情过去后，餐饮等第三产业会有报复性反弹的判断。

线上餐饮外卖迎契机，“无接触配送”服务价值凸显

尽管我国餐饮行业受到疫情的严重冲击，但我国餐饮行业也面对一些新的发展机遇，危中有机。疫情之下，很多餐饮企业都加大了外卖的力度，备战线上外卖。外卖配送也成了全国部分品牌餐饮企业面对此次危机的“自救”之举。

同时，鉴于新冠病毒较强的传染性，为避免人员接触引发交叉感染，消费者进行网购、点外卖、线上买菜时，“无接触配送”方式在悄然兴起。其中以美团为代表的生活服务电商平台于1月26日率先推出“无接触配送”和“智能取餐柜”等新服务，通过减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。

面对疫情的惨淡影响，疫情过后餐饮企业如何破解成为战“役”突围的关键。未来，餐饮企业将可利用互联网建立有效社群，打破双方焦虑;同时通过微信、公众号、外卖卡片等方式引导顾客进群，或经常做一些如团购、满减等优惠活动来开拓客户资源，并在社群内发送厨房备餐消毒的照片视频等，给客户于信心安心用餐。

行业市场规模分析

图表：2016-2019年中国餐饮连锁行业市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院整理

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