2020啤酒行业现状及发展前景分析

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

2019年6月，中国规模以上啤酒企业产量440.1万千升，同比增长4.5%。2019年1-6月，中国规模以上啤酒企业累计产量1948.8万千升，同比增长0.8%。目前，中国啤酒市场仍是全球最大和最具发展潜力的市场，通过进一步的产能优化、产品结构调整以及价格调整，未来中国啤酒行业在整体利润水平和销量上仍具有相当的提升空间从各区域产量来看，华东和华中是主要的啤酒消费市场，分别占全国总产量的33%左右和15%左右，其次是华南、东北、华北、西南和西北。沿海地区例如华东人均消费40升/年左右，经济发达的城市如北京人均80升/年左右，西北和西南人均消费量偏低，随着中西部地区人均可支配收入的提升和城市化进程的加快，啤酒消费量还有一定的增长空间。

啤酒行业龙头股有哪些

1、青岛啤酒：国内份额第二的啤酒厂商(占比18%)，主要销售区域在全国。新产品方面，推出经典1903、全麦白啤、皮尔森、青岛啤酒旧A等。

2、珠江啤酒：公司是全国知名的啤酒制造企业，拥有中国最大的啤酒酿造中心，在中国率先研制出纯生啤酒，其“珠江牌”啤酒商标被认定为中国驰名商标，在国内啤酒市场中享有“南有珠江”的美誉。

3、燕京啤酒：国内排名第四啤酒商(占比9.5%)，在北京、广西、内蒙古市占率超70%，公司低端产品占比50%，新产品方面推出“漓泉10°P纯生”、“11°P尚选红啤酒”受到好评。

根据中研普华研究报告《2020-2025年中国啤酒行业供需分析及发展前景研究报告》统计分析显示：

一、按季度划分2016-2019年国内啤酒行业产量分析

图表：2016-2019年我国啤酒行业产量

数据来源：中国啤酒协会、中研普华产业研究院整理

2019年6月，中国规模以上啤酒企业产量440.1万千升，同比增长4.5%。2019年1-6月，中国规模以上啤酒企业累计产量1948.8万千升，同比增长0.8%。

二、按季度划分2016-2019年国内啤酒行业销量分析

图表：2016-2019年我国啤酒行业销售量

数据来源：中国啤酒协会、中研普华产业研究院整理

啤酒行业产销处于高位，甚至很多时候可以把产量等同于销售量，根据调研，2019年2季度，啤酒销售量约为1087.8万千升，累计销售量达到1907.4万千升。

三、按季度划分2016-2019年国内啤酒行业售价分析

图表：2016-2019年国内啤酒行业售价

数据来源：中研普华产业研究院

想要了解更多关于啤酒行业专业分析，请关注中研普华研究报告《2020-2025年中国啤酒行业供需分析及发展前景研究报告》