小麦加工行业市场规模预测 2020小麦加工行业现状及发展前景分析

近年来，市场面粉加工龙头企业不断发展扩大自己的生产加工能力，例如，对于面粉龙头企业五得利来说，2017年注定不平凡，其新建车间陆续开工，亳州二车间1200吨、禹城三车间1000吨、咸阳三车间1200吨、商丘二期3000吨、大名八车间1800吨、柏乡二车间3000吨、新筹建青岛4000吨、邯郸3000吨、渭南3000吨今年都已开工建设，所有项目落产后，五得利加工规模将达到62000吨，进一步夯实世界第一的基础。

小麦加工行业市场规模预测

《粮油加工业“十三五”发展规划》中提出“十三五”期间发展目标：粮油加工业主营业务收入保持9%年均增速，工业增加值保持年均7%以上增速，利润水平稳步提升。2017年小麦加工行业市场规模为2126.12亿元，按照主营业务收入9%的增长率增长，则到2020年小麦加工行业市场规模将可能达到2753.36亿元，到2023年市场规模将达到3565.67亿元。

根据中研研究院研究出版的《2020-2025年小麦深加工行业市场深度分析及发展策略研究报告》统计分析显示：

第一节 2017年小麦加工行业产销分析

根据国家统计局数据，全国规模以上小麦加工企业3000多家，日处理能力200吨及以下的中小企业占面粉加工企业总数的一般以上，产业整合已是大势所趋，绝大多数规模不经济、技术水平低、成本较高企业，随着市场竞争的加剧，将逐步淘汰。

2016年中国面粉产量达到14969.4万吨，到2017年面粉产量下降，降至13801.44万吨。

图表：2012-2017年中国面粉产量量

数据来源：国家粮油信息中心

2017年小麦粉下游消费情况。从2013年到2017年，国内面粉加工业对于小麦的消费量从7222.5万吨下降至6562.5万吨，其中，2014/2015年度降幅最大，从7222.5万吨直接降至了6900万吨，随后降幅逐步减少。实际上，近些年的面粉消费量更能真实体现出当下国内终端市场对于面粉的“真正”需求量。

图表：2013-2017年中国面粉消费量

数据来源：中国海关

2017年中国面粉出口量为17.4万吨，是多年连续下降之后首次出口上涨。从2012年出口量为28.52万吨达到顶峰之后，出口量两年下滑，下降到2016年的10.22万吨。

图表：2012-2017年中国面粉出口量

数据来源：中国海关

第二节 2018-2023年全国市场规模及增长趋势

《粮油加工业“十三五”发展规划》中提出“十三五”期间发展目标：粮油加工业主营业务收入保持9%年均增速，工业增加值保持年均7%以上增速，利润水平稳步提升。2017年小麦加工行业市场规模为2126.12亿元，按照主营业务收入9%的增长率增长，则到2020年小麦加工行业市场规模将可能达到2753.36亿元，到2023年市场规模将达到3565.67亿元。

图表：2018-2023年中国小麦加工行业市场规模预测

数据来源：中研普华产业研究院

想要了解更多小麦深加工行业详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年小麦深加工行业市场深度分析及发展策略研究报告》