
2020-2025年中国预冷保鲜蔬菜行业供需分析及发展前景研究报告
日前,江西南美冻虾外包装检出新冠阳性后,多地下架涉疫厄瓜多尔冻虾,14日,广东作为水产品关键地区进行排查并停售封存82吨冻虾。据悉广东省市场监管局7月14日消息,近日,在收到海关总署、国家卫健委、市场监管总局等部门有关通知后,广东省疫情防控指挥部办公室疫情防控组农贸市场工作专班迅速开展自厄瓜多尔进口冻南美白虾排查处置工作,迅速组织各地做好涉事产品排查处置工作。截至昨日中午12时,广州、深圳、惠州、汕尾、湛江5个市排查发现厄瓜多尔进口的涉事产品,停售、封存冻虾约82.3吨,针对性开展人员、产品、环境核酸检测共1041批次,结果均为阴性。
江西萍乡发布公告:7月13日下午,我市接到省疫情防控指挥部转来的湖南省应对新冠肺炎联防联控机制疫情防控组的工作提示,我市部分消费者通过“兴盛优选”团购平台购买了厄瓜多尔冻南美白虾产品,同批次相关产品集装箱内壁和外包装经检测,新冠病毒核酸呈阳性。
接到提示后,市委市政府高度重视,市疫情防控应急指挥部迅速行动,已第一时间对配送点、门店、消费者及相关接触人员进行全面排查,对物品进行封存,对接触人员进行居家隔离,并严格开展环境、物品和接触人员的核酸检测。各项防控工作正按照要求规范有序开展。
因存在涉疫风险,目前,浙江、广东、陕西、云南、海南、四川、江西等多地已停售、封存自厄瓜多尔进口的冻南美白虾。此前,在国务院联防联控新闻发布会上,海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍,7月3日,大连、厦门海关从厄瓜多尔生产的部分冻南美白虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。
南美白对虾,别名凡纳对虾,原产于南太平洋岸的秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔,是世界上养殖产量最高的对虾。其含有20%的蛋白质,是蛋白质含量极高的食品,是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量也很高,它的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,深受广大消费者的青睐。
南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一。具有抗病能力强,生长速度快,对水环境变化的抗逆能力强,寿命长,对饵料要求低,离水存活时间长,便于运输、销售,虾体含肉率高,市场售价高等优点。广西是全国三大白对虾主产区之一。北海的对虾养殖面积就有将近20万亩,高规格的成品虾货源充足。
南美白对虾原产于南美太平洋沿岸的水域,主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。在南美白对虾的人工育苗过程中,一定要格外注重虾苗疾病的防治,这也是当前人工育苗技术中的难点问题之一。
2017上半年,全国淡水南美白对虾养殖采集点养殖出塘量、收入分别为405.52吨、2838.55万元,与同期相比,出塘量、收入分别增加11.97%、9.91%,综合出塘价格70元/千克,同比下跌1.82%。从表3、表4看,浙江、广东省出塘量、收入同比增加,福建省出塘量、收入同比减少,各省综合出塘价格同比上涨。
据中研研究院《2019-2024年版南美白对虾养殖行业兼并重组机会研究及决策咨询报告》显示
一、2015-2017年全球南美白对虾产能分析
截止2017年9月,全球南美白对虾产能是380万吨,2016年是420万吨。
图表:2015-2017年9月全球南美白对虾产能

数据来源:中研普华
二、2018-2023年全球南美白对虾产能预测
图表:2017-2023年全球南美白对虾产能预测

数据来源:中研普华测算
中研普华研究院南美白对虾行业报告重点分析了我国南美白对虾行业将面临的机遇与挑战,是组织工程企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具。未来南美白对虾行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2018-2023年中国南美白对虾市场深度分析及投资风险预测报告》。

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