咖啡可乐2021年美国上架 2020咖啡饮料行业现状及市场投资前景规模分析

咖啡可乐你喝过吗?近期，可口可乐北美宣布了这款混合饮料，它将把可乐产品的“正宗”味道跟咖啡结合在一起。这家公司还表示从2021年1月起它将在美国各地的咖啡货架上销售。据了解，这种饮料混合了用巴西咖啡豆制成的咖啡、“可口可乐那种熟悉的、正宗的味道”以及三种不同口味中的一种：香草、焦糖和黑咖啡。可口可乐北美区副总裁Jaideep Kibe表示，这款混料是该公司近年来最受考验的创新之一。据悉，这款咖啡可乐饮料2018年在日本首次推出，已经打入全球30多个市场，包括澳大利亚、巴西、意大利等。

咖啡饮料是指以咖啡豆的萃取液、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。咖啡饮料的特点:一是具有特殊的香气和滋味(括苦味、酸味和鲜爽感);二是含有强力兴奋作用的咖啡因。

2020咖啡饮料行业发展现状及市场投资前景规模分析

咖啡饮料品牌是竞争的核心壁垒，培养品牌的目的是希望此品牌能变为名牌，于是在产品质量上下工夫，在售后服务上做努力。同时品牌代表企业，咖啡饮料企业从长远发展的角度必须从产品质量上下工夫，特别名牌产品、名牌企业、于是品牌、特别是知名品牌就代表了一类产品的质量档次，代表了企业的信誉。

中国咖啡文化发展与日本具有类似轨迹，新零售推动普及提速。与我国文化相似的日本也经历了精品咖啡逐渐取代咖啡饮料，便利店咖啡逐渐兴起的过程。我国咖啡市场虽然落后于日本20年起步，但是发展较快。虽然按目前经济条件，短期内不会达到日本的频率，但借助覆盖线上线下的新零售模式，咖啡普及化进程可能在对比期内更快，咖啡饮料行业的增长速度非常快。

许多企业对于咖啡市场了解不够，盲目投入，没有自身的品牌形象。咖啡消费如今已经发展成为文化消费，所以对于国内咖啡饮料品牌来说，建立一个属于文化层面上的品牌是发展之路上的重要任务。不了解真正的咖啡文化，一味模仿国外品牌的做法已经难以适应市场的发展。国产品牌更需要找准自身的品牌定位，进而进行系统宣传。

我国政府部门、科研院所和相关企业注重科技进步与创新对产业核心竞争力提升的支撑作用，大力开展栽培技术、加工技术特别是深加工技术的自主创新和技术引进、消化、吸收、再创新，进一步完善了我国的咖啡技术、产品标准体系，并鼓励制定了相关企业的标准体系，使我国咖啡饮料产业自主创新的形势有了可喜的根本变化。

根据中研普华研究院《2020-2025年中国咖啡饮料行业市场深度调研及投资价值评估咨询报告》显示：

2019年中国咖啡饮料行业整体运行指标分析

第一节 中国咖啡饮料行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

图表：2017-2019年中国咖啡饮料企业数量

数据来源：中研普华研究院

2017年咖啡饮料行业企业数量达到100894家，2019年达到了107458家，同比增长5.2%。

二、行业规模分析

图表：2017-2019年中国咖啡饮料行业规模

数据来源：中研普华研究院

2017年咖啡饮料行业市场规模达到894亿元，2019年达到了1245亿元，同比增长21.9%。

第二节 中国咖啡饮料行业产销分析

一、行业情况总体分析

咖啡饮料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉，因此在原料的取得很大程度仰赖进口。咖啡饮料除了注重口味的道地外，对于品牌风格的建立及包装的设计均较其他饮料来得重视，而这都是受到了咖啡饮料的消费者对品牌忠诚度较高的影响所致。目前市场中的咖啡饮料可分为：1.口味较甜的传统式调合咖啡。2.风味较浓醇的单品咖啡饮料，例如蓝山、曼特宁等。

二、行业销售收入总体分析

图表：2017-2019年中国咖啡饮料行业销售收入

数据来源：中研普华研究院

2017年咖啡饮料行业销售收入为890亿元，2019年达到了1239亿元，同比增长21.7%。

想了解更多咖啡饮料行业专业分析，请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国咖啡饮料行业市场深度调研及投资价值评估咨询报告》