2020固体饮料市场规模及行业投资潜力分析

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

据中研研究院《2020-2025年中国固体饮料市场深度调查研究报告》

2020固体饮料市场规模及行业投资潜力分析

2019年，全国规模以上饮料制造企业产量累计达到17763.5万吨，同比增长7%。规模以上饮料制造企业营业收入4814.4亿元，同比增长3%。

截至2017年底，中国规模以上固体饮料生产企业有125家，较去年增加11家。在固体饮料企业不断增加的同时，中国固体饮料消费市场也呈不断增长的趋势，销售收入从2011年的366.36亿元增长至2017年的560.91亿元。同时，随着消费者需求渐趋个性化和多样化，乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等营养性、功能性、特殊性的固体饮料不断被开发出来，需求规模仍在不断扩大。

随着收入的增长及生活水平的不断提高，消费者对各种固体饮料的需求在持续稳定地增加。 与之相对， 中国饮料制造业也在不断地发展和壮大，产品种类日趋多样化，产量逐年提高。2019年上半年，全国规模以上饮料制造企业产量累计达到8240.9万吨，同比增长3.3%。其中，6月当月饮料产量1719.9万吨，同比增长2.7%。

一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!

具体地讲，平衡膳食一般指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系，即：氨基酸平衡、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡，只有这样才有利于营养素的吸收和利用。如果这种平衡关系失调，即膳食不适应人体生理需要，就会对人体健康造成不良影响，甚至导致某些营养性疾病或慢性病的发生。

固体饮料行业正处于高峰期，那么该行业未来如何呢?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国固体饮料市场深度调查研究报告》。