
2020-2025年鸡养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告
猪价下行拐点已至是什么意思?9月7日,有业内人士表示,2022年猪肉价格会跌破10元,甚至会跌至4-5元。随着猪肉价格的居高不下,上半年五大猪肉股牧原股份、新希望、温氏股份、正邦科技、天邦股份均实现了不同程度的增长。五大猪企中,牧原股份的猪产业营收占比、毛利率均排名居首。上半年牧原股份猪产业营收占比高达98.66%,上半年牧原股份生猪毛利率63.27%,同比增长超30%,主要系生猪价格上涨所致,天邦股份生猪养殖毛利率54.06%,新希望猪产业毛利率42.6%。
2020中国猪肉需求规模预测
中国猪肉需求在2014年达到顶峰时期的5719万吨后,就呈现出持续下跌的趋势。而在2014年之前,猪肉需求每年的平均增长可达到5.7%。2018年,中国猪肉消费量为5595万吨,远低于2014年,较2017年5611万吨,同比下降0.3%。猪肉产量2018年较2014年则减少了3.63%。
我国猪肉产量稳居世界第一位,约占世界总量的一半,生猪饲养量及人均猪肉消费量均位列世界第一。根据国家统计局和农业部数据显示,2018年,全国猪肉产量额为5404万吨,下降0.9%;生猪出栏69382万头,增长0.7%。据农业农村部监测,全年猪肉批发市场均价为每公斤18.7元,同比跌12.1%。在我国的生猪产品生产结构中,猪肉占整个肉类产量的比重一直稳定在64%左右,是肉类消费的主要来源,也是我国城乡居民不可或缺的"菜篮子"产品。
随着环保压力的日益加大,散户养殖正在加速退出市场。这样一来,除了能够降低市场生猪供给量,还可使行业向专业化、规模化过渡。散户生猪养殖比例下降的同时,使得行业集中度提高。另外,随着人们生活条件的改善,消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升,更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌,已成为市场发展的明显趋势。
从城镇化趋势看,到2020年,全国将有1亿左右农村人口转为城镇人口,当前我国农村居民家庭每年人均猪肉消费量不足城镇居民家庭的70%,按现有城镇人口消费水平测算,预计可增加猪肉消费约70万吨。从人口数量看,据国家卫计委预测,全面放开二胎政策,到2020年我国总人口将达到14.3亿,按新增人口6000万和现有消费水平(人均消费41.5千克)测算,新增人口将增加猪肉消费约250万吨。尽管我国老龄人口比重逐步增加,老龄人口日均膳食热量摄入下降对猪肉消费产生一定影响,但总的看,人口增长及新增城镇居民消费将拉动我国猪肉消费保持一定幅度增长。
更多生猪消息请关注中研研究院出版的《2020-2025年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》

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