
2020-2025年中国野生动物养殖行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
阳澄湖大闸蟹多少钱一只?9月22日,据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计,今年全年,阳澄湖大闸蟹的预计产量在10260吨左右,其中围网养殖区产量1500吨左右,沿湖周边高标准池塘养殖产量8760吨左右。产量和质量相比去年均有提升。估计供应中秋国庆“双节”的大闸蟹数量将比去年增加20%左右,价格相较往年有小幅上涨。在苏州市阳澄湖现代农业产业园里,绑蟹工正以6秒一只的速度将大闸蟹捆绑好,然后称重、装箱,发往各地。据产业园营销总监吴阳介绍,年初新冠肺炎疫情暴发时,正值大闸蟹投苗的时期,蟹农采用了全程“无接触式”的投苗方式。
据了解,阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分,一般而言,公蟹和母蟹是成对销售的。公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配,五对十只价格大概是320元左右每箱(32元左右每只)公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配,五对十只价格大概是500元左右每箱(50元左右每只)公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配,五对十只价格大概是650元左右每箱(65元左右每只)公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配,五对十只价格大概是1000元左右每箱(100元左右每只)。
中国水产养殖行业发展前景如何
据海关数据统计,2017年我国水产品进出口总量923.65万吨,进出口总额324.96亿美元,同比分别增长11.56%和7.92%,均创历史新高。同时,实现进口量、进口额、出口量、出口额全面增长。受渔业资源保护工作力度加大、国内日常水产品消费需求日益增长、品质升级等方面因素影响,贸易顺差收窄,全年98.04亿美元,同比减少15.59亿美元。在国内外经济形势错综复杂、国内生产成本不断提高、国际贸易壁垒增多、同构竞争加剧等困难下,取得如此成绩实属不易。
全国2018年第一季度出口量98.04万吨,同比减少2.76%,出口额48.41亿美元,增加5.90%。
主要品种调结构显成效,一般贸易出口呈量减额增。一般贸易出口量71.18万吨,同比减少4.06%;出口额36.71亿美元,同比增加6.22%,分别占水产品出口量和出口额的72.60%和75.84%,这是继2014年一般贸易占水产品出口总额比重进入平稳期之后的再次提升。其中,头足类、对虾、鳗鱼、蟹类、大黄鱼、藻类等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。捕捞产品鲭鱼2017年同期表现抢眼,大闸蟹养殖一季度受2016年高基数影响,出口量额同比分别下30.71%和25.02%,但仍达8.67万吨和1.70亿美元。头足类水产品受出口到葡萄牙及日本的量额大增影响,出口量额同比分别增长21.99%和24.24%。
2017年水产品一般贸易出口量307.02万吨,出口额156.42亿美元,同比分别增加1.62%和1.32%,分别占水产品出口量和出口额的70.75%和73.96%。其中,头足类、对虾、罗非鱼、蟹类、鲭鱼等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。
中国大闸蟹养殖面积分析
20151年4月国务院发布《水污染防治行动计划》,环保治理使16年水产养殖面积出现十年来首降,17年降幅达到10.8%,其中淡水区域下滑13.2%。17年12月《重点流域水污染防治规划(2016-2020年)》出台,提出“优化水产养殖空间布局,以饮用水水源、水质较好湖库等敏感区域为重点,科学划定养殖区,明确限养区和禁养区,拆除超过养殖容量的网箱围网设施”。其后在18、19年渔业渔政工作要点和《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》中均明确指出切实开展养殖水域滩涂环境整治,大力推进绿色生态养殖。
2018年,全国水产养殖面积7189.52千公顷,同比下降3.48%。其中,海水养殖面积2043.07千公顷,同比下降1.97%;淡水养殖面积5146.46千公顷,同比下降4.07%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.4:71.6。一系列环保高压政策推进下,预计未来水产养殖面积将持续压缩局面。
更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年大闸蟹养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

2020-2025年中国野生动物养殖行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告