美团职级大调整 2020外卖行业发展前景分析

据了解，美团于昨日下午在内网发布全员信，通报最新的职级体系调整：从 2021 年初起，美团将实行新的”扁平职级，宽带薪酬”体系，原有的“M+P”双职级线、“1-2 至 3-3”等专业序列被取消，取而代之的是以“L+数字”命名的单职级线。

美团现有的职级体系从 2016 年开始启用至今，分为“P”(专业序列)和“M”(管理序列)，其中，P 序列涵盖了技术/产品/运营/设计等大部分岗位，从校招生(P1-1、P1-2)至基层员工(P2-1-P3-3);再到产品副总裁/CTO(P5)，美团共划有十余个层级。

在调整之后，美团“M+P”序列被取消，取而代之是新的 6 个职级(L4-L9)，此前的 P 序列也有多个职级被折叠。具体为：原P1-2对应L4、原 P1-3対应L5、原P2-1/P2-2对应L6、原P2-3对应L7、原 P3-1/P3-2对应L8、原P3-3对应L9。原P4-1/M3-1以上新职级方案将在10月公布。

根据中研研究院研究出版的《2020-2025年中国餐饮外卖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》统计分析显示：

长期看来，很多餐饮企业依然看好未来，这是基于中国每年在增长的5万亿元餐饮消费的需求量级，也是认定在疫情过去后，餐饮等第三产业会有报复性反弹的判断。

线上餐饮外卖迎契机，“无接触配送”服务价值凸显

尽管我国餐饮行业受到疫情的严重冲击，但我国餐饮行业也面对一些新的发展机遇，危中有机。疫情之下，很多餐饮企业都加大了外卖的力度，备战线上外卖。外卖配送也成了全国部分品牌餐饮企业面对此次危机的“自救”之举。

同时，鉴于新冠病毒较强的传染性，为避免人员接触引发交叉感染，消费者进行网购、点外卖、线上买菜时，“无接触配送”方式在悄然兴起。其中以美团为代表的生活服务电商平台于1月26日率先推出“无接触配送”和“智能取餐柜”等新服务，通过减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。

面对疫情的惨淡影响，疫情过后餐饮企业如何破解成为战“役”突围的关键。未来，餐饮企业将可利用互联网建立有效社群，打破双方焦虑;同时通过微信、公众号、外卖卡片等方式引导顾客进群，或经常做一些如团购、满减等优惠活动来开拓客户资源，并在社群内发送厨房备餐消毒的照片视频等，给客户于信心安心用餐。

行业市场规模分析

图表：2016-2019年中国餐饮连锁行业市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院整理

餐饮外卖研究报告对餐饮外卖行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的餐饮外卖资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证，餐饮外卖报告绝对如实地反映客观情况。更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国餐饮外卖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》