2020-2025年中国食糖行业深度调研及投资前景预测研究报告
人参是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米;根茎短，主根纺锤形;掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛;小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对;小叶柄长0.5-2.5厘米;伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米;花梗长0.8-1.5厘米;花淡黄绿色;萼具5小齿，无毛;花瓣5;花丝短;子房2室，花柱2，离生;果扁球形，鲜红色，径6-7毫米;种子肾形，乳白色。
根据中研普华研究报告《2020-2025年中国人参行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析：
分布于中国、俄罗斯和朝鲜;在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土;喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利;耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。
人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。
大芸也叫肉苁蓉，被称为“沙漠人参”，有很高的药用价值。眼下正是大芸成熟的季节，塔克拉玛干沙漠腹地8万亩大芸喜获丰收，进入采挖季。
大芸是接种在梭梭根部的一种寄生植物，对土壤、水分要求不高，适合在沙漠中生长。位于塔克拉玛干沙漠腹地的新疆巴州且末县，沙漠面积占全县面积近四成，被称为“沙漠孤岛”。
当地政府通过招商引资、入股经营、单位认领、乡村合作社等方式，一方面鼓励大家在沙漠中种植梭梭林防风固沙、改善生态，另一方面在梭梭根部接种大芸，向沙漠要效益。大芸每年可以采挖3次，当地农民仅靠采挖大芸的务工收入每年就有近两万元。
眼下，巴州且末县15个乡镇都分片认领了沙漠区，完成梭梭林下大芸接种8万亩，今年计划采挖6000亩，产量预计达到470吨，总产值超过600万元。计划到2030年，当地将实现11.5万亩梭梭林地接种大芸，建成沙生林果、药材种植、沙漠观光旅游为一体的沙漠综合开发示范基地。
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2020-2025年中国食糖行业深度调研及投资前景预测研究报告
