做酱香型白酒利润点有多少 酿造成本介绍

HouChunLu

聚会也好,应酬也罢,生活中许多场景都离不开喝酒,开心喝,不开心也得喝。很多人不懂为什么有的人动不动就喜欢喝酒,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。在中国几千年的文明史中,酒几乎渗透到政治、教育和社会生活等各个领域。在中国,酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。都说白酒是高毛利行业,那么它的利润点有多少呢?

做酱香型白酒成本、利润有多少

1. 酿酒原材料:粮食,高粱、小麦。酿造一斤酱香型白酒需要3斤糯高粱,每斤糯高粱的价格是4.6元。需要3.5斤小麦至曲。每斤小麦是1.2元。合计3.5x1.2+3x4.6=18元。

2.酱香型白酒的生产周期是一年左右,整个生产期,平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说,要酿出400斤酱香型白酒,需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时的价格大概是在800元左右,每斤酒燃料费2元。

3.人工成本:一斤基酒的人工成本是3.5元。(不过这是几年前的成本)

4.包装成本:每个普通酒瓶放价格大概是1.2元,贴标是0.2元,外包装硬纸盒的价格是2.3元(今年9月的价格)

5.酱香型白酒需要存放五年以上才能进行灌装。市场上优质的基酒,价格每年会增长20%。现在每斤白酒的价格就是27.2元。

贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017 年前三季度,贵州茅台毛利率为 89.93%,这也就是说一瓶 1200 元的茅台酒,其成本只有十分之一 120 元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外,贵州茅台能够净赚 600 元,净利率约为 50%。其他白酒企业如五粮液、泸州老窖等毛利率皆在 70% 以上,净利率约为 30%。

2019年,18家白酒上市公司实现净利润860.28亿元,其中茅台一家就高达439.7亿元,占比超过51%;五粮液以182.28亿元的净利润排在第二,占比也超过21%。TOP2 总共占据超过72%的净利润。2017年、2018年、2019年茅台酒的瓶均成本分别是58.66元、59.44元、64.19元。2017年-2019年,系列酒一瓶均成本分别是33.93元、37.04元、41.60元。毛利率分别是:89.8%、91.14%、91.3%。

酱香型白酒无疑是2020年白酒行业的明星,其热度从2019年延续至今,催生出越来越多新的入局者。无论是狂热的资本、雄心勃勃的厂家,还是好奇的消费者。他们正共同推动着酱香型白酒,由白酒领域的“小众玩家”,站上中国白酒这一大舞台的正中央。欲想知道中国酱香型白酒行业未来发展动态,请点击《2020-2025年中国酱香型白酒行业深度调研及投资风险预测报告》

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2020-2025年中国酱香型白酒行业深度调研及投资风险预测报告

酱香型 白酒 利润点

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