
2020-2025年生猪养殖行业市场深度分析及投资风险预测报告
11月15日,蒙古国总统巴特图勒嘎2月访华时宣布向中方赠送3万只羊。蒙古国政府决定从牧民手中统一收购,保证收集最好的羊赠送给中方。照中蒙两国间检疫协定,中方要在适当的时间内对这批羊进行隔离和检验检疫,然后从免疫区直接运到中方的屠宰场。这些羊将用汽车经中蒙两国公路口岸,运到中国的二连浩特市。这些羊在进入中方境内后将被集中屠宰,蒙方将把这些羊肉献给在抗疫斗争中表现英勇的湖北人民、武汉人民。
2020中国羊肉重点区域供给分析
我国具有悠久的养羊历史,羊一度是人们重要的生产资料和生活资料,但是近年来,与日益增加的羊肉消费需求相比,我国肉羊生产却凸显传统和落后,肉羊产业发展较为缓慢,羊肉供给总体偏紧。目前,我国肉羊生产主要分布于山区和牧区,这些地区经济发展水平相对较为落后,工业化、现代化水平、信息化水平较低,多以传统的农牧业为主,肉羊产业发展的基础较为脆弱;肉羊饲养管理还主要是“靠天养畜”,科技含量较低,抵御自然风险的能力较弱;肉羊养殖方式以传统的一家一户散养方式为主平均养殖规模小,产业化程度较低;同时,肉羊的生物学特性决定其生长、繁殖速度较慢,短期内很难实现产量的大幅度提高。这些因素使得与不断增加的羊肉消费相比,我国羊肉供给总体趋紧。
我国是羊肉生产和消费大国。改革开放以来我国羊肉产业快速发展,产量大幅提高,羊肉产量长期稳居世界第一。近几年,随着养羊规模化和价格刺激,羊饲料和饲草的使用比例不断提升,肉羊养殖的数量快速增长,羊肉的产量也创下历史记录。2019年羊肉产量达到488万吨,同比提高2.74%。同时,肉羊的生产性能稳步提升,羊肉的品种也不断优化,这不仅丰富了居民膳食结构,也填补了我国羊肉产品从短期、区域到全年、全民的消费。
自然环境是肉羊养殖业的一个基础条件,目前我国肉羊养殖对自然资源依赖性还较强,各地气候资源条件对肉羊生产影响较大。由于气候、雨水、词草料资源等自然条件以及社会经济条件等方面的差异,使得我国各地羊肉产量存在较大差异,而这直接影响了羊肉养殖户的经济效益。2019年我国羊肉产量前十位的省份分别是内蒙古、新疆、山东、河北、河南、甘肃、四川、云南、安徽、湖南。总体来看,羊肉生产主要集中在北方牧区、半牧区这些具有规模优势和自然条件优势的地区。但是由于地域分布较为集中,形成了活羊交易时间上和空间上的制约,不利于羊肉消费的进一步发展,造成了较高的物流成本。
图表:2019年我国羊肉重点区域供给

数据来源:中研普华产业研究院
更多关于羊肉市场详细分析可以点击查看中研普华产业研究院的《2020-2025年羊肉市场发展现状分析及供需格局预测报告》。
https://www.chinairn.com/report/20200910/092415933.html?id=1766896&name=liumingyue

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