2021西瓜行业市场全景及投资价值评估

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑;种子含油，可作消遣食品;果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。

据中研研究院《2020-2025年中国西瓜行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》

2021西瓜行业市场全景及投资价值评估

我国是世界上最大的西瓜产地，但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。西瓜种植要掌握好种植技术，提高西瓜的产量和质量，为高效益做好准备，同时要时刻关注市场行情。另外，西瓜要想收益高，要实现错峰上市的效果，就是说要在西瓜正式上市前上市，比如春冬季上市的话，价格就比夏季高不少。同时要选择好的西瓜品种，多品种种植，寻求利益多样化。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

西瓜供应时间长，全年都有不同品种西瓜供应市场。全国西瓜供应旺季主要集中在5-7月，但是其他季节也有不同品种的西瓜供应市场。广东和广西的麒麟瓜在2-5月上市，江苏，上海和浙江西瓜则主要在5月左右，云南的黑美人西瓜主要在3-5月上市，海南的西瓜主要集中在11-次年2月上市，满足人们冬季和春节期间的西瓜消费需求。

据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。

根据中国农业农村部信息中心的数据，在中国的主要水果里，西瓜价格一直最为亲民，大大低于苹果和葡萄。进入今年6月后，西瓜价格变得比菠萝水蜜桃更低，成了五个品种中最便宜的。

中国各地栽培西瓜，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量(79269592吨)、进口量(234724吨)和出口量(30968吨)最新数据，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜!如果粗糙点，不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年要消费超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的产业。

2020年西瓜因新冠疫情惨淡开场，从缅甸西瓜，到海南西瓜，一路滞销走来，国内西瓜市场的消费可能有10%—50%的缩减。但随着疫情的稳定，夏季的到来，人们消费水平的提高，西瓜销量持续上升。改革开放以来，我国西瓜产业得到了长足的发展，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。种植面积超过3000万亩，粗略估算产值超2万亿元，到2020年，我国西瓜产量将达8182.35万吨。

中研普华通过对西瓜行业长期跟踪监测，分析西瓜行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的西瓜行业研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解西瓜行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。西瓜行业报告是从事西瓜行业投资之前，对西瓜行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为西瓜行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对西瓜行业的理论认识为主要内容，重在研究西瓜行业本质及规律性认识的研究。西瓜行业研究报告持续提供高价值服务，是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

更多西瓜行业消息，请点击中研普华研究报告《2020-2025年中国西瓜行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》。