
2021-2025年中国食品安全行业竞争分析及发展前景预测报告
12月7日,根据先行赔付方案,辛选直播间将全部召回售出的全部“茗挚”品牌燕窝产品,并承担退一赔三责任。据悉,此次,共销售57820单,销售金额1549.6万元,共需先退赔6198.3万元。对此,辛巴赔付渠道“辛有志专属店”客服的解释为,申请赔付需要登记茗挚燕窝购买的直播间、订单编号、时间等10项信息,从登记之日起,15个工作日内陆续完成赔付。天眼查企业工商资料信息显示,11月29日,林小芳从融昱贸易的股东之列退出,根据该公司的股权变更动态可知,退出之前林小芳的股权比例达到85.75%。早在11月26日,公司执行董事兼总经理林小芳就从管理层中退出,法定代表人变更为谢东升,后者当前持股85.75%
燕窝产品的加工,一直是马来西亚特色优势传统产业,每年产量约200吨,产值10多亿美元,其中70%出口到中国大陆和港澳台地区。近年来,燕窝从商务礼品市场转为广大老百姓的“保养”需求,例如普通市民的孕产期滋补、润肺保健、病后康复、养颜养生等。未来燕窝行业市场如何?
中国燕窝市场前景依然非常可观
燕窝行业在我国起步较晚,在90年代曾有一个发展的小高峰,但据相关部门的调查资料显示,90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图,纷纷从其他行业转入燕窝行业市场,但由于资质参差不齐,且上游采购环节无法得到保证,大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场,导致市场出现“昙花一现”的发展之后,行业信任危机逐渐浮出水面。
《2019年中国大健康消费发展白皮书》显示,在滋补养生类目中,燕窝独占鳌头,成交额占比接近三成。引人注目的是,作为传统滋补品的燕窝,正成为青年群体养生与馈赠消费的心头好。
数据显示,近两年冰糖浓缩燕窝正在成为市场风口,2018年至2019年,鲜炖燕窝连续两年天猫增长超150%,是即食燕窝两倍以上。2019年11月,天猫、京东燕窝行业商品交易榜单,前十的燕窝产品中分别有6个和7个是鲜炖燕窝。鲜炖燕窝有别于传统罐装燕窝,采用实时鲜炖配送,不含任何添加剂,保质期只有15天,这就能最大程度地保留燕窝的营养价值。”有营养学家表示,新鲜、营养、安全正是鲜炖燕窝逐渐步入主流高端消费圈的重要原因。
2019年,是燕窝行业和燕窝消费市场发生转折的一年。据相关统计,2014年中国的燕窝进口量仅3吨,2015年进口量达到22吨,2016年进口量40吨,2017年总进口量超过80吨,仅2017年一年的燕窝进口量,即超过了前三年的总和。
图表:2014-2017年我国燕窝进口量分析

数据来源:公开数据
尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段,越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是,燕窝市场前景的发展仍然任重而道远,行业信任危机仍然存在,传统的燕窝消费观念根深蒂固,而千篇一律的市场操作模式,对整个行业的深度发展起到了抑制作用,各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额,激烈的价格战导致了燕窝品质的下降,甚至以假冒真,这些因素必将引来新一轮的信任危机。
未来中国燕窝市场趋势如何?更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年冰糖浓缩燕窝产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

2021-2025年中国食品安全行业竞争分析及发展前景预测报告