辽宁生猪产能恢复到常年九成水平 2021年生猪供应量将不断提升

12月8日，目前生猪生产大省辽宁省生猪产能正在持续恢复，现已恢复到常年(2017年)九成水平。据介绍，辽宁省一手抓疫情防控，一手抓生猪生产，现有生猪存栏约1163万头，同比增长19%;能繁母猪存栏156万头，同比增长20%，两项存栏均已恢复到2017年末89%水平。预计到今年底，辽宁省生猪存栏1210万头，同比增长15%，恢复到2017年末的93%。近年来，辽宁省内的一批大型养猪项目落地，逐步转化为生猪产能。据介绍，2020年，辽宁省固定资产投资500万元以上的生猪养殖大项目94个，计划总投资191亿元;全省新改扩建生猪养殖场多达370个，年底前可新增生猪存栏280万头以上。这些项目将持续推动辽宁生猪产能的恢复。

农业农村部表示，前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。随着各地产能的不断释放，生猪供应量将不断提升。未来生猪行业市场如何?

2021年生猪供应量将不断提升

截至10月28日16时，已有15家上市猪企披露三季报，其中牧原股份、正邦科技等7家公司的前三季度归母净利润同比增幅超过100%。除此之外，龙大肉食、天康生物、罗牛山预计前三季度归母净利润同比增幅超过100%。业内人士表示，生猪价格同比上涨，加上生猪产能在三季度集中释放，是上市猪企业绩卓越的主要原因。

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量近5年一直稳居全球首位，近几年，中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的比值一直维持在45%-50%之间，中国猪肉消费量占全球消费量的45%-51%，总体保持增长的趋势。

养猪业是我国农业中的重要产业。中国生猪养殖区域主要集中于沿江沿海地区，如长江流域、华北地区、东南沿海地区等。对保障肉食品安全供应有重要作用，目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫病严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。但也有自主创新条件改善、国际市场空间大、国内市场稳步增长、政府支持力度大等机遇。未来的发展方向主要在“适度规模养殖”、“智能猪业”、“动物福利”、“低碳排放”等4个方面。

生猪和猪肉价格以大约三年为一个猪周期上下剧烈震荡，被称为"过山车"式价格波动。决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性，猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间，本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模，本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格，猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应，导致猪肉供给和价格的大起大落。最近一个周期从2009年5月开始，预计将在2012年5月以后结束。在此期间，中国生猪和猪肉价格将经历上涨和下跌两个阶段。其中，2010年6月以后，中国猪肉价格持续上涨，2011年4月与2010年6月相比，涨幅为40%。2012年猪肉价格不断下跌，截止2012年5月20日，已连续下跌16周。

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量近5年一直稳居全球首位，2007-2012年，中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的比值一直维持在45%-50%之间，中国猪肉消费量占全球消费量的45%-51%，总体保持增长的趋势。2011年中国猪肉生产量和消费量占全球比率分别为48.95%和49.39%，2012年将达到49.58%和50.11%。2007-2012年，中国生猪存栏量占全球的比率维持在52%-60%之间，出栏量维持在54%-56%之间，2011年年存栏量为47711.5万头，出栏量为64125万头，预计2012年将分别达到45914.6万头和65747万头。中国生猪的养殖区域主要集中于沿江沿海地区，如长江流域、华北地区、东南沿海地区等。

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