澳媒称中国再禁一家澳肉企对华出口 中国超越美国成为全球最大牛肉进口市场

据《澳大利亚人报》网站12月8日报道，中国扩大了对澳大利亚价值27亿澳元(约合132.3亿元人民币，本网注)牛肉出口贸易产业的打击面，暂停了第六家澳大利亚供应商的出口资格。报道称，中国海关总署12月7日晚间表示，它已暂停受理位于昆士兰州的肉类企业梅拉米斯特公司自12月7日起启运的输华牛肉产品进口申报。中国海关总署网站发布简短通告，宣布了这一最新的禁令，中方没有说明颁布禁令的原因，这引发了外界猜测，认为这与莫里森政府预计将于本周通过的外交关系法案有关。

“澳大利亚肉类与畜牧业公司”的数据，2019年，澳大利亚向中国出口了价值逾6亿澳元的牛肉，接近该产业27亿澳元出口总额的四分之一，中国商务部对澳大利亚葡萄酒征收高达212%的关税，对其出口造成了重创。未来该行业市场如何?

牛肉约占肉制品市场的25%

牛肉落后于猪肉(38%)和家禽(30%)，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克，最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

中国超越美国成为全球最大牛肉进口市场

《2019年产业状态报告》显示，2018年，中国超越美国、日本成为全球最大牛肉进口市场。羊肉方面， 2016年，中国登顶成为全球羊肉出口市场最大目的地，法国、英国以及美国紧随其后;2018年，中国继续保持大量进口，以5.49万吨领跑澳大利亚羊肉出口市场。2019年中国的牛肉直接进口将增加21%达到大约130万吨。中国一直在增加牛肉的进口，且已批准了全球17个国家、269家牛肉工厂出口中国。数据显示，2019年9月中国再次成为澳洲牛肉最大出口目的地，出口量达到2.85万吨。2019年以来截至9月，对华牛肉总出口超过20万吨，相比去年同期激增73%。

牛肉产业发展缓慢，能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制，我国牛肉供给在短期内难以迅速增加，近几年牛肉价格还将维持上涨势头。稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。充分发挥牛肉收储制度及价格调节基金的作用。一方面，政府应进一步增加财政资金投入，加大对牛肉的储备和投放力度，加快建设牛肉和活畜储备库、储备基地，避免牛肉仓储不足的问题。同时要积极探索企业代储等多种储备模式，缓解因供给不足而造成的价格大幅上涨，更好地发挥储备对于稳定市场价格和引导市场预期的功能;另一方面，对于牛肉价格高企，澳洲牛肉规模化饲养刚刚起步的局面，应该充分运用价格调节基金，对我国牛肉产业在资金、税收等方面实行优惠政策，对良种繁育和犊牛养殖环节进行重点扶持，助推牛肉产业发展。

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