家用洗碗机开始普及 但产品痛点也十分明显

近年来，洗碗机开始在普通家庭中普及。家用洗碗机是指在家使用的适宜清洗碗筷、餐具等家用产品的一种机器。一般按洗涤形式可分为喷嘴式洗碗机和叶轮式洗碗机两种。洗碗机集洗涤、消毒烘干为一体，还能彻底杀菌。与传统手洗相比较，轻松干净，无菌享受。

世界上第一台电动家用洗碗机是德国一家名叫米勒的公司制造的，随着时代进步，家用洗碗机在欧美已经发展呈具有统一形象的厨房家电。中国洗碗机行业最早起步于上世纪80年代末，但在此后经历了漫长的探索和起步阶段，近几年洗碗机才有了普及与发展。

2015年国内洗碗机产量仅361.57万台，而国内市场销量更是只有19.1万台。在2016年，洗碗机迎来了普及，2016、2017连续两年零售量增速大于100%，2018年尽管房地产市场周期低迷，洗碗机销售量仍突破百万台大关。

2020年疫情冲击下的洗碗机市场却因消毒杀菌的亮点突破困境，据奥维云网统计数据显示，2020年1月到7月，国内全渠道零售量为97.6万台，零售额为42.6亿元，较去年同期分别增长34.7%和23.1%，呈现出显著的逆势增长态势。品牌的竞争力也在加大，2019年线上平台进入38个品牌、218个机型，线下平台进入18个品牌、154个机型。

由此可见，洗碗机市场潜力巨大，但是在国内市场渗透率还很低下，消费者对洗碗机的认知不足，根据中国家电网调查数据显示，只有7.98%的受访者认为自己很了解洗碗机，大部分受访者对洗碗机的功能属性上也存在误解，说明市场还需要强化消费者对洗碗机的基础认知。

但同时产品本身也有不少痛点：专用洗碗剂太贵、洗净能力不足、只能洗碗不能洗锅、洗涤时间过长、噪声过大等。因为洗碗机制造、设计根源于欧美家庭的生活习惯，而中国不同菜系或菜品对碗、盘、碟、煲等容器大小、深浅均有差异，形成的油污轻重程度也不同，造成中国家庭洗碗机使用场景更为复杂。

目前国内洗碗机市场以大型家电企业为主，西门子、海尔、美的均占有可观的市场份额;不过考虑到厨电成套购置属性，已在相关领域进行布局的厨电龙头老板电器及华帝股份也有望在行业快速成长过程中获益。

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