2021-2026年养殖淡水观赏鱼行业深度分析及投资价值研究咨询报告
12月21日，龙大肉食公告称，控股子公司江苏龙大沁侬食品有限公司(以下简称“龙大沁侬”)拟在江苏灌云经济开发区投资建设灌云生猪屠宰及肉制品深加工项目，项目总投资预计为10亿元。一期建设包含屠宰车间主体、日屠宰5000头生产线、日分割2000头生产线、1万吨冷藏库及附属配套设施等在内的生猪屠宰项目主体部分，以及生产高低温和冷冻调理品等产品的肉制品深加工项目;二期建设包含日屠宰4000头生产线、日分割2000头生产线、新建精加工车间、1万吨冷库及附属配套设施等在内的生猪屠宰项目剩余部分。
龙大肉食公司于12月17日公告，拟投资3亿元在黑龙江省安达市建设生猪屠宰及肉制品深加工项目。12月18日，龙大肉食又公告称，公司计划投资47.5亿元在乳山市投资建设年出栏150万头生猪及肉制品全产业链深加工项目。
要打造全国知名品牌的龙大肉食，三天里官宣了三个大项目，投资总额合计超过60亿元。《证券日报》从龙大肉食获悉，上述项目均是按照公司发展战略推出的。其中，安达项目是公司在肉食产业重镇东北市场的重要布局;灌云新项目则是公司布局南方市场的重要举措;乳山项目旨在打造生猪养殖、高端肉制品加工、肉类进出口等全产业链，强化在山东竞争优势的同时进一步提升公司的综合竞争力。
龙大肉食在互动平台上表示，随着国内猪价下行周期的到来，公司屠宰业务将进入有利发展时期，未来公司拟在东北、江苏、河南、湖南和广东等地扩大生猪屠宰产能，进一步提升公司在国内屠宰领域的市场占有率，着力将龙大肉食打造为全国性的肉食知名品牌。在生猪养殖方面，公司适度扩大养殖规模主要为了保证内部猪源供应和大客户产品供应需要，未来公司将根据猪价的走势，合理安排建设规模和进度，控制养殖业务风险。
根据《全国生猪生产发展规划)(2016-2020年)》的预测，伴随人口增长、收入增加和城市化进度将拉动我国猪肉消费保持一定幅度的增长，至2020年我国猪肉消费量比十二五末增长250万吨，达到5816.8万吨。生猪屠宰产业尚有一定的发展空间。
中国是全球最大猪肉消费国，同时也是全球最大猪肉生产国，猪肉消费量、产量分别占全球49.3%、44.7%。统计局数据显示，2018年中国猪肉产量高达5,404万吨，生猪年屠宰量高达6.9亿头。
生猪屠宰是指生产经营的杀猪行为或活动，这里宰杀的猪，是要到市场上去销售。
但是，杀了猪到市场上出售，不是随意的。我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这是为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康的事。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。为此，1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布《生猪屠宰管理条例》，后经2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过该条例，自2008年8月1日起施行。
政策出台后，生猪屠宰企业积极完善检测设备、购买诊断试剂、配备检测人员、参加技术培训。屠宰企业落实自检的方式主要包括企业购买仪器设备、诊断试剂自行实施，委托符合条件的第三方检测实验室实施，委托县级动物疫病预防控制中心检测，这三种情形都符合要求。
截至4月22日，年屠宰10万头以上生猪屠宰企业开展检测比例达98.49%，其余企业基本处于停产状态;年屠宰5万到10万头生猪的屠宰企业中，88.45%的企业已开展检测，基本可在5月1日前全部实现自检;年屠宰5万头以下生猪的屠宰企业，48.93%的企业已实现自检。
环保跟非洲猪瘟给生猪存栏结构带来了深远的变化，例如农村农业部4月份的数据显示，生猪跟能繁母猪已经连续3个月下降10%以上。目前生猪存栏量仅为3.7525亿头，创下了27年来的最低水平，同时，能繁母猪的存栏降速也创下10年来最高。
同时，生猪养殖的成本结构也发生着很大的变化。环保压力下，粪污处理成本会继续增加;在非洲猪瘟这块阴云的笼罩下，防治非洲猪瘟的成本会增加30元/头左右;“缺猪”的窘境还会造成补栏成本的增加。所以未即便来生猪价格大幅上涨，养猪户的净利润也不会同比例上升。
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