生猪期货将正式挂牌交易 目前生猪产能恢复超90%

此前，中国证监会宣布，生猪期货将于2021年1月8日在大连商品交易所正式挂牌交易。由于生猪有固定的生长周期(从母猪妊娠到商品猪出栏合计约为10个月)，在没有期货市场时，养殖企业往往在现货价格较高时大量补栏母猪，随后导致猪价和养殖利润下滑，行业开始进入产能淘汰期。而生猪期货提供了远期生猪现货的参考价，大型养殖企业可有预见性地调控未来出栏量，降低了经营风险。生猪期货交易单位为16吨/手，以90kg至100kg标准的外三元生猪为例，这意味着一手生猪期货就是160头到180头。

据了解，生猪在国内的市场地位，可对标美国活牛。专家表示，2019年芝加哥商品交易所活牛期货和期权合约名义交易量为当年牛肉消费量的15.5倍。按此乘数计算，我国生猪期货名义交易量预期可达6.9亿吨。如果以30元/公斤价格计算，生猪期货名义交易额可达20万亿元。比较而言，上海原油期货上市两年累计交易金额近30万亿元。未来生猪行业市场份额情况如何?

目前生猪产能恢复超90%

截至2020年10月，我国生猪规模养殖的比重已经提高至53%，同时猪肉进口增加也为市场供给提供了保障。第三届进博会期间，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌介绍，2020年1至9月份，中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%，占同期进口总量的55.7%。其中，自西班牙进口猪肉增长135.9%，自德国进口猪肉增长75.4%，自美国、南美等的进口也在加快。

据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2020年12月中旬与12月上旬相比，33种产品价格上涨，13种下降，4种持平。其中，生猪(外三元)价格为33.9元/千克，环比上涨1.8%。

农业农村部发布消息，11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%，同比增长31.2%，已连续6个月正增长;生猪存栏环比增长4.3%，同比增长29.8%，已连续5个月正增长。猪肉供应明显增加，价格连续3个月回落，11月底猪肉集贸市场价降至每公斤45.8元的年度最低点。12月份进入肉类消费旺季，猪肉价格略涨，第3周均价上涨至49.82元，但同比仍下降2.3%。

猪价系统显示全国猪肉批发均价为43.71元/公斤，较昨日43.43元/公斤的报价上涨0.28元。而生猪却一反常态，在8连涨之后首次迎来下跌，21日生猪(外三元)全国均价为34.13元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。猪价下跌的主因或是17日16000吨的储备猪肉投放而起。

当前猪肉的平均市场价为25~28元/斤，较去年同期相比，猪肉降幅高达10元/斤。不可否认，猪肉呈现降价趋势并逐渐回归稳定主要得益于国家的调控措施及供给增加，在生猪产能接近恢复至90%的情况下，猪价想要持续高位运行恐怕是不太可能了。

据猪价系统显示，12月21日，外三元生猪价格34.13元一公斤，猪价微弱下跌0.01元一公斤;内三元猪价33.69元一公斤，上涨0.06元;土杂猪价格33.18元一公斤，上涨0.02元一公斤!受玉米价格再涨8元一吨，猪粮比13.54:1仍处于高位!

随着生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续增长，我国生猪产能已经触底反弹，猪价已经进入下行周期。猪肉价格的下降趋势将持续至2020年底，2021年初或将出现一定反弹，特别是元旦春节期间，肉类消费逐步进入了旺季，市场需求将进一步增加。

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