2021-2025年版养殖牧场项目融资商业计划书
数据显示，截至12月7日，共有4家上市公司披露11月份生猪养殖业务的经营数据。其中，3家企业生猪销售数量同比出现大幅提升。傲农生物销售生猪19.92万头，同比增长486.52%;温氏股销售肉猪83.80万头，同比增长2.27%;牧原股份销售生猪207.6万头，同比增长176.43%。销售收入方面，金新农11月份销售收入为1.89亿元，同比增长177.13%;温氏股份销售收入为33.36亿元，同比下降6.16%;牧原股份销售收入为50.78亿元，同比增长78.74%。未来养猪业的成本改善主要来自于：降低猪苗成本;优化饲料配方，降低饲料成本;平衡好公司与合作养殖户收益，将代养费控制在合理水平;规范管理药物使用;控制费用开支。
数据显示，2020年第47周(11月23日-27日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%。12月4日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤，比12月3日上涨0.9%。未来生猪行业市场如何?
目前猪价在经历十多天的快速上涨之后，最近两日开始显现出了乏力的现象，多地猪价甚至开始出现了回落的现象。这主要是由于猪价在经历快速上涨后已达部分养殖企业出厂价位，部分地区养殖户的出栏积极性有所增加，特别是二次育肥的大猪出栏增多，导致屠宰企业采购有所缓解，压价意愿逐渐明显。生猪市场供给恢复的大趋势不变，整体来看猪价短期以回调为主，但大幅回涨空间较小，长期下行趋势未改。
2019年至今，猪肉价格可谓似过山车般让人称谓，据统计局最新数据显示，截至6月29日，全国农产品批发市场猪肉平均价格达到45.45元每公斤，就在一个月前的5月29日，全国猪肉均价为38.65元每公斤。一个月内，涨幅超过了17%。与此同时，生猪的出栏价格更是上涨超过了30%。有分析师认为，7月生猪供应量仍偏紧，猪价有小幅上涨可能。而进入8-11月，养殖企业生猪复产的效果将陆续显现，生猪供应量逐步增加，猪价或呈下滑态势。受此影响，猪肉价格或先微涨后回落。
受非洲猪瘟影响，全国能繁母猪数量大幅下滑。虽然从2019年10月以来，能繁母猪存栏量连续增长。但截至今年3月，我国能繁母猪存栏量同比去年仍然下降了20%。虽然目前全国各个养猪企业都在增加存栏量，但是由于非洲猪瘟影响，养猪场不敢购买能繁母猪或小猪，大多都是采用自繁自养的模式。从母猪怀孕到产仔，再到肉猪出栏，周期一般达到14个月左右，因此生猪供应紧张的局面在短期内难以缓解。
上半年我国肉类总产量达3995万吨，其中猪肉产量2614万吨，占肉类产量比例为65.43%。中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。
生猪行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。
一般情况下，7月生猪供应量仍偏紧，猪价有小幅上涨可能。而进入8-11月，养殖企业生猪复产的效果将陆续显现，生猪供应量逐步增加，猪价有下滑的可能。受此影响，猪肉价格或先微涨后回落。
我国生猪市场近年向集约化、规模化方向快速发展，但散养户仍然占据较高比例，截至2019年底，我国散养户占比达到总量的三层以上，仍然占据非常大的份额。生猪结构对目前的市场主要有两方面的影响：第一，生猪产能恢复非洲猪瘟发生前仍需耐心，当前产能恢复主要依靠占据60%份额的集团公司与规模企业，市场反馈非洲猪瘟情况与官方数据有差异，规模企业可以更好的防控非洲猪瘟疫情，且规模企业具备“拔牙”实力可以更好的应对已发生疫情。此外，规模以上企业所能获得落地的银行贷款、政府补贴等优惠也好于散养户。第二，市场价格容易出现阶段性的波动加剧，散养户容易出现跟风补栏、压栏或恐慌性抛售的情况。
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