2021-2026年中国素食食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告
广西柳州进口冷链食品集中监管仓正式开仓运行 疫情后冷链冻品将实现较高速增长
1月18日，广西柳州市集中监管仓正式开仓运行，所有进入柳州市储存、使用、加工、销售的进口冷链食品，将首先进入集中监管仓统一查验监管，核查入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒合格证明和追溯信息证明，手续齐全相符的，出具出仓证明，录入“八桂冷链通”平台，才允许进入下一步生产销售环节。此举将进一步夯实柳州市“进口冷链食品从储存到运输环节、生产加工环节、销售环节、餐饮环节等全链条监管，从密切接触从业人员到冷链食品、外包装、环境等全方位监测”的防控措施，防止没有检验检疫、消毒、核酸检测以及追溯信息的进口冷链食品流入市场。
据了解，目前广西柳州进口冷链食品的监管逐步加大，那么接下来冷链食品还如何发展呢?数据显示，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省(市)，冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。
2019年度，党中央、国务院部署了一系列政策措施恢复生猪生产，同时促进禽肉、牛羊肉生产，多渠道增加肉类产品市场供应，全国肉类行业生产实现全面恢复性增长。受上年猪疫情影响，生猪存栏、出栏数同比分别下降27.5%和21.6%，国内猪肉市场供应出现缺口。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长，增幅高出近5年来的平均水平。
据中国物流与采购联合会统计，目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面，因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多，大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看，我国冷藏车保有量占货车总量比重，远低于冷链运输业发达国家，冷链食品市场有着巨大增长空间。随着我国政策红利的释放，国民生活水平的提高，受冷链物流需求的带动，未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。
根据国家统计局提供数据，2019年全国规模以上冷冻食品工业企业10850家，同比减少147家。完成营业收入2.01万亿元，同比增长9.5%，增速分别高出全部规模以上工业、全国食品工业营业收入增速5.7、5.3个百分点，实现较高速增长。
据中国物流与采购联合会统计，目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面，因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多，大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看，我国冷藏车保有量占货车总量比重，远低于冷链运输业发达国家，冷藏车市场有着巨大增长空间。随着我国政策红利的释放，国民生活水平的提高，受冷链物流需求的带动，未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。
图表：2017-2019年我国冷链冻品行业市场规模
资料来源：中研普华产业研究院
更多行业市场分析请点击中研普华出版的《2020-2025年冷冻食品市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。
