
2021-2025年中国食品安全检测行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
1月22日,据江苏无锡市梁溪区疾控中心通报:1月21日,我中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子(生产日期:2020.12.18)内表面核酸检测阳性。区防疫指挥部立即启动应急预案,第一时间赶赴现场处置。经查,该批次食品部分流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。区指挥部及时落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施,梁溪区、惠山区和滨湖区共采集环境、物品、人员标本199份,检测结果均为阴性。
目前市场上绝大多数车厘子都是来自于国外进口,很多都是从南美智利进口的。不管从国外什么地方进入国内,在海关这一个环节都会进行严格的检疫,其中也包括对新冠病毒的检疫。只有车厘子检疫合格之后才会进入国内,因此海关从源头这个环节就进行了把控。因此市场上销售的车厘子都是安全的,不安全的水果直接在海关那边都过不了。
中国是世界上最大的水果出产国,居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主,价格受市场波动影响很大,始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工,政府对水果业的扶持应向深加工转移,增强水果产业竞争力,从根本上破解千百万果农的增收难题。
根据联合国粮农组织相关统计数据显示,在当前的世纪,全球范围内车厘子的总种植面积在650万亩左右,不过相对于香蕉、葡萄等大宗水果而言,这点种植面积不算什么。据了解我国车厘子的进口量涨幅呈现爆发式上涨,是从2014年的生鲜电商成为热门后开始的。
在每年的11月到2月,是智利的车厘子的成熟期,而在这个时间段北半球的车厘子产区已经不产车厘子了,虽然南半球也有其他地区有产车厘子,但价格比智利产的车厘子来的贵。以“JJJ”级别的车厘子为例,智利产的“JJJ”级别的车厘子,拿货价格一斤在60元左右,不过同级别的新西兰产的车厘子则要翻上两三倍,而这也是我国偏爱智利产的车厘子的原因之一。
中国消费者对智利车厘子的一见钟情,不仅仅因为其颜值高,暗红色泽,外表光亮,符合中国消费者对新鲜水果品相的期待,更因为车厘子蕴含丰富的营养,含铁量位于各种水果之首。智利车厘子在中国的走红,得益于中国和智利两国良好的贸易关系。2017年12月,两国97%的商品实现了零关税,中国已成为智利的第一大贸易伙伴,智利也是中国的第二大水果进口国。中国是车厘子进口大国,其中智利是最大来源国,占据中国进口总量的80%以上。
未来我国车厘子的消费将不断向中低端的城市扩张,整体带动行业的进一步发展。
现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。
那么未来该行业前景如何?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国车厘子行业竞争格局与投资价值研究咨询报告》。

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