大豆产需缺口巨大 2021我国大豆产量与需求量分析

党的十八大以来，各地各有关部门认真贯彻党中央国务院决策部署，现代种业发展取得了明显成效，农作物自主选育品种面积占比超过95%，水稻、小麦两大口粮作物品种100%完全自给，玉米、大豆等种源立足国内也有保障。

我国是世界上最大的大豆消费国，现在我国每年大豆消费量1亿吨以上，产需缺口9000多万吨。2020年大豆进口量突破1亿吨，有效弥补了国内市场产需缺口。中国大豆产业协会副会长、黑龙江省农业投资集团战略发展部总经理张利晨认为，目前我国大豆市场已经形成食用和饲料两个相对独立的市场，国产大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白，进口大豆主要用于满足国内植物油和蛋白粕需求，20%加工成油脂，80%加工成豆粕。

我国大豆每年消费量高达1亿多吨，大豆产需缺口巨大，高度依赖进口。面对国际政治经济形势和疫情的巨大不确定性，作为全球最大的大豆进口国，中国大豆稳定供应面临严峻考验。2020年，国产大豆产量和大豆进口量均创历史新高，保障了国内大豆供应安全，满足了市场对豆制品、豆油、豆粕的消费需求。

根据中国海关最新数据，2020年我国累计进口大豆10033万吨，首次超过1亿吨，较2019年进口增加1182万吨，刷新2017年进口9553万吨纪录。

近年来，我国积极实施大豆振兴计划，大豆播种面积和产量连续5年实现“双增长”。2020年全国大豆播种面积为1.48亿亩，大豆产量再创历史最高纪录，超期完成大豆振兴计划2020年预期目标，有效降低了大豆对外依存度。根据近10年来大豆供需平衡测算，我国大豆进口依存度一直处于80%以上的水平，2015年达到88.8%的最高水平。2020年虽然大豆进口量创新高，但得益于国内大豆增产，我国进口依存度下降到84.8%，较前几年最高点下降了4个百分点。

据了解，2021年我国将继续实施大豆振兴计划，稳定大豆种植面积，力争大豆播种面积稳定在1.4亿亩以上，提高单产和品质，确保用于豆制品等的食用大豆国内自给。

在我国人多地少的国情下，我国粮食安全的目标是集中有限的资源确保谷物基本自给、口粮绝对安全，对大豆等短缺农产品采取适度进口的战略。我国大豆产需缺口太大，仅靠国内生产难以满足需求，大豆高度依赖进口的局面难以改变。从长期看，通过扩大面积增加大豆产量的空间有限，主要途径还需通过加强种子科技攻关，提高单产水平。欲想知道中国大豆行业发展全景调研与投资趋势预测，请点击《2020-2025年中国大豆行业发展全景调研与投资趋势预测研究报告》