2021年我国粮食产量将在1.3万亿斤以上 2021粮食市场发展现状及未来趋势

HuangJiang

2021粮食市场发展现状及未来趋势

联合国粮农组织表示全球粮食价格在不断上涨。我国粮食能够自给自足吗?农业农村部日前召开全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议。农业农村部部长唐仁健表示,要坚决扛稳国家粮食安全重任,打好春管春播第一仗,为全年粮食和农业丰收打下坚实基础。确保今年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上,力争稳中有增。

唐仁健说,当前春管春播已从南向北陆续展开,农时紧、任务重,各级农业农村部门要抓紧行动起来,统筹新冠肺炎疫情防控和春季农业生产,扎实推进春管春播各项工作。要构建辅之以利、辅之以义的保障机制,释放重农抓粮的积极政策信号,调动种粮农民积极性,落实党政同责要求,压实地方责任和义务。坚持问题导向,一个作物一个作物抓,一个区域一个区域推,全力以赴,紧盯不放。抓好田间管理,动员农民及早下田,适时开展肥水管理,组织专家和技术人员开展技术指导服务,推动关键措施落实到田。备足春耕生产物资,确保种子、化肥、农药等农资及时到村到店到户。做好防灾减灾工作,加强自然灾害防御和病虫害防控,狠抓关键防灾技术措施落实,保障药剂药械供给,做到有备无患。

会议要求,各级农业农村部门在谋划抓好春管春播的同时,要把农副产品稳产保供作为当前紧迫任务来抓,以务实举措稳生产、畅产销、强监管。要抓好“菜篮子”产品供应,扩大冬春重点农产品生产,稳定生猪生产恢复势头,毫不松懈抓好非洲猪瘟防控,稳步提升生猪产能。加强市场监测调控,有序组织产销对接。强化农产品质量安全监管,加大监督抽查力度,严打违法违规行为,确保老百姓“舌尖上的安全”。

全球食品价格连续第8个月攀升

联合国粮食及农业组织4日发布的数据显示,由于食糖、谷物和植物油价格上涨,今年1月全球食品价格连续第8个月攀升,升至6年半来的新高。而肉类和奶制品指数值也有所上升,但幅度较小。

数据显示,1月粮农组织食品价格指数为113.3点,环比上升4.3%,创下自2014年7月以来的新高。其中,由于玉米价格飙升,1月谷物价格指数环比上升7.1%;食糖及植物油价格指数涨幅也较为明显,环比分别上升8.1%和5.8%;乳制品及肉类价格指数涨幅较小,环比分别上升1.6%和1%。

粮农组织食品价格指数每月发布一次,用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。该指数由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖5个商品类别价格指数的加权平均数构成。

国际玉米价格大幅上涨1月份飙升了11.2%

联合国粮农组织(FAO)称,粮农组织谷物价格指数1月平均为124.2点,环比大幅上升8.3点(7.1%),连续第七个月上涨。国际玉米价格大幅上涨,1月份飙升了11.2%,同比上涨了42.3%,反映出全球供应日益紧张,美国的产量和库存低于预期,以及中国进行了大量采购。对南美干旱的担忧以及阿根廷暂停玉米出口登记支撑了涨势,国际玉米价格升至2013年中以来的最高水平。

在其他粗粮中,受需求坚挺以及玉米、小麦和大豆价格上涨影响,大麦价格在1月也上涨了6.9%,高粱价格则保持稳定。1月份小麦价格也强势上涨6.8%,原因是玉米价格上扬和全球需求强劲,同时从2021年3月起俄罗斯小麦出口关税将翻番从而导致预期销量降低。在亚洲和非洲买家的旺盛需求以及泰国和越南供应趋紧的双重作用下,1月份的大米出口价格持续获得支撑。

粮农组织发布2月的《谷物供求简报》显示,全球谷物库存量为5年来最低,最新预报为8.02亿吨,比12月减少6430万吨。而粮农组织将2020/21年全球谷物贸易量预测自12月分以来已上调了1060万吨,至4.652亿吨,预计所有谷物贸易将在2020/21年增加。2021/22年度粗粮贸易量较上期预报上调了近1000万吨,目前为止创纪录的2.323亿吨。全球小麦贸易量预计1.845亿吨,与12月几乎无变化。预计2021年(1-12月)大米国际贸易量将增长7.9%,达到4840万吨。

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